Если вы любитель перца, острого или сладкого, и скучаете по позднему лету и ярким фруктам, возможно, вам интересно, можно ли выращивать перец в помещении. Можно выращивать перец как комнатное растение; Фактически, многие цветочные отделы продают декоративный перец , предназначенный для выращивания в качестве комнатных декоративных растений. Если вам нужны комнатные растения перца для употребления в пищу, следует помнить о нескольких вещах, чтобы выращивание перца в помещении было успешным.
О выращивании перца в помещении
Плоды перца, выращенного в помещении, никогда не станут такими большими, как плоды, выращенные на открытом воздухе; однако они по-прежнему будут содержать такое же количество тепла. Лучшие растения перца для выращивания в помещении — это перцы меньшего размера, такие как пекинсы , чилтепины , хабанеро и тайский перец, или небольшие декоративные сорта.
Комнатным растениям перца нужны те же требования, что и растениям, выращиваемым на открытом воздухе. Им нужно достаточно места в контейнере для роста корней. Им нужно много солнца; Идеально подойдет окно, выходящее на юг или запад. Если вам недостаточно света, используйте лампу для выращивания растений .
Помните, перец любит острое; температура зависит от сорта перца. Декоративные перцы любят много солнца, но умеренную влажность, а маленькие чепчики и хабанеро предпочитают умеренную температуру и высокую влажность. Большинство острых перцев любят более прохладные ночные температуры и не любят ни горячих, ни холодных сквозняков.
Большинству перцев нравится температура около 80 F (27 C) днем и 70 F (21 C) ночью. Этого может быть трудно добиться, но старайтесь оставаться в пределах 20 градусов. Повысить температуру можно, поместив растения под лампу или на греющий мат.
Как вырастить перец в помещении
Если вегетационный период подходит к концу, но у вас есть уцелевшие растения перца снаружи, перенесите их в контейнеры . Если они находятся в саду, осторожно выкопайте их и пересадите в пластиковый горшок вечером, когда температура станет прохладной.
Полейте растения и поместите их в затененное место на открытом воздухе на несколько дней. Следите за ними на наличие вредителей и уничтожайте их. Через несколько дней поместите перец в промежуточное место, например на крыльцо. Как только растения перца акклиматизируются, занесите их в помещение и поместите либо под освещение, либо на окно, выходящее на юг или запад.
Если вы начинаете с нуля , посадите семена в равную смесь торфа, вермикулита и песка ( беспочвенная среда ) в горшок с соответствующими дренажными отверстиями. Поместите семя чуть ниже уровня почвы. Держите почву влажной, а горшки — на открытом солнце. В зависимости от сорта прорастание должно произойти от 14 до 28 дней.
Поливайте перец, когда поверхность почвы станет слегка сухой на ощупь. Избегайте чрезмерного полива, чтобы корни растения не загнили.
Подкармливайте перец, выращиваемый как комнатное растение, сбалансированным удобрением , например 15-15-15.