Экономика растёт, готовы мы к этому или нет. Поэтому поиск способов сэкономить деньги имеет важное значение для поддержания здорового бюджета. Выращивание продуктов питания самостоятельно — идеальный способ сэкономить деньги и накормить семью здоровой пищей. Наличие трав, таких как чеснок и лук , гарантирует, что выращенные в домашних условиях продукты всегда будут иметь максимальный вкус. Вы даже можете съесть или украсить красивыми цветами чеснока и зеленого лука. Выращивание чеснока из семян требует времени, но растение быстро приживется из стручков или луковиц.
Выращивание сада дает возможность приправить его органическими ингредиентами прямо за дверью. Готовить еду самостоятельно — это не только удовольствие, но и экономный совет, который может увеличить бюджет. Например, из одной луковицы чеснока получится тонна тонких зеленых листьев, которые придадут остроту рецептам. Выращивание кухонных отходов — это простой способ сохранить вкус любимых блюд.
Выращивание луковицы чеснока и лука
Выращивание чеснока из семян в конечном итоге приведет к появлению маленьких веретенообразных побегов, но получение желаемой луковицы займет много времени. Если вы просто хотите вырастить ростки для приготовления пищи, самый быстрый способ — использовать зубчик чеснока. Шнитт-лук не такой крепкий, как зрелые чесночные стебли , но придает рецептам мягкий, нежный чесночный вкус. Побеги напоминают листья зеленого лука, но менее луковичные и более чесночные. Они растут из зубчика и являются первым признаком роста чеснока. Чеснок, оставленный в темном прохладном месте, может прорасти сам по себе, без всякого вмешательства. Чеснок, который начал прорастать, можно разделить на отдельные зубчики для дальнейшего роста или оставить целым. Каждый зубчик в конечном итоге даст ростки при правильных условиях.
С чего начать чеснок
Для выращивания ростков чеснока почва не требуется . Для проращивания ростков вам понадобится неглубокая посуда или стакан и вода. Поместите целый зубчик или луковицу чеснока в контейнер корневым концом вниз. Это плоское дно луковицы или, в случае с гвоздикой, рубцовая область напротив острого кончика. Погрузите дно в воду. Меняйте воду каждые несколько дней, чтобы предотвратить появление таких патогенов, как плесень. Всего через несколько дней вы начнете видеть ярко-зеленые побеги. Дайте им достичь желаемой высоты и соберите их, срезая. Вскоре появятся новые побеги.
Посадка проросшего чеснока
После того как чеснок прорастет, он еще некоторое время будет образовывать побеги. Однако, чтобы действительно расти, ему потребуются некоторые питательные вещества. Посадите каждый зубчик в горшечную почву на глубину, в два раза превышающую его длину. Поддерживайте умеренную влажность и позволяйте побегам образовываться. Со временем растение будет производить больше луковиц чеснока. Побеги должны оставаться на растении, чтобы осуществлять фотосинтез и способствовать образованию луковиц. Когда сформируются побеги, их можно вынимать и есть.
Если вы хотите попробовать вырастить чеснок из семян, посейте семена в стартовой смеси на ровной поверхности и полейте водой. Вскоре появятся тонкие зеленые побеги. Если ваша цель — получить луковицы, оставьте их в покое и дайте растениям вырасти. При необходимости проредите и пересадите, когда они достигнут нескольких дюймов (8 см) в высоту. Растения образуют луковицы и, в конечном итоге, более чем через год, разовьют луковицы.