Чайные растения – вечнозеленые кустарники с темно-зелеными листьями. Их выращивали на протяжении веков, чтобы использовать побеги и листья для приготовления чая. Обрезка чайного растения — важная часть ухода за кустарником, если вы хотите собрать его листья для чая. Если вам интересно, как обрезать чайные растения или когда обрезать чайное растение, читайте советы.
Размер чайного растения
Листья чайного растения ( Camellia sinensis ) используются для приготовления зеленого, улуна и черного чая. Обработка молодых побегов предполагает увядание, окисление, термическую обработку и сушку.
Чай обычно выращивают в тропических или субтропических регионах. Для лучшего роста сажайте чайные растения в теплом и солнечном месте. Вам нужно будет посадить их в хорошо дренированную, кислую или pH-нейтральную почву, на некотором расстоянии от деревьев и построек. Обрезку чайного растения начинают вскоре после посадки.
Зачем сливать молодые чайные растения? Ваша цель при обрезке чайных листьев — дать растению низкую широкую рамку ветвей, которая будет давать много листьев каждый год. Обрезка необходима для направления энергии чайного растения на производство листьев. Когда вы сливаете, вы заменяете старые ветви новыми, сильными, покрытыми листвой.
Когда сливать чайное растение
Если вы хотите знать, когда обрезать чайное растение, лучшее время — это когда растение находится в состоянии покоя или когда скорость его роста самая медленная. Это когда его углеводные запасы высоки.
Обрезка – это непрерывный процесс. Обрезка чайного растения включает несколько раз обрезку молодых растений. Ваша цель — превратить каждое растение в плоский куст высотой от 3 до 5 футов (от 1 до 1,5 м).
В то же время вам следует периодически обрезать чайные листья, чтобы стимулировать рост новых чайных листьев. Это верхние листья каждой ветки, которые можно собрать для приготовления чая.
Как заваривать чайные листья
Со временем ваше чайное растение сформирует желаемый куст высотой 5 футов (1,5 м) с плоской вершиной. На этом этапе пришло время снова начать обрезку чайного растения.
Если вам интересно, как срезать чайные листья, просто обрежьте куст до высоты от 2 до 4 футов (от 61 см до 1 м). Это омолодит чайное растение.
Эксперты предлагают разработать цикл обрезки; каждый год обрезки, за которым следует год отсутствия обрезки или очень легкой обрезки, дает больше чайных листьев. Легкая обрезка чайных растений называется опрокидыванием или обрезкой.