Слышали ли вы выражение «отделить зерна от плевел»? Скорее всего, вы не слишком задумывались об этой поговорке, но истоки этой поговорки не только древние, но и необходимы для сбора урожая. По сути, речь идет об отделении семян от плевел. Что такое плевела и почему важно отделять семена от плевел?
Об отделении семян от плевел
Прежде чем мы перейдем к определению плевел, полезно сделать небольшой обзор состава зерновых культур, таких как пшеница , рис , ячмень, овес и другие. Зерновые культуры состоят из семян или зерна, которые мы едим, и окружающей их несъедобной шелухи. Отделение семян и плевел является обязательным, поскольку для переработки и употребления зерна необходимо удалить несъедобную оболочку. Это двухэтапный процесс, включающий обмолот и выигрыш.
Обмолотить – значит отделить лузгу от зерна, а выиграть – значит избавиться от лузги. Веять невозможно без предварительного обмолота, хотя некоторые зерна имеют тонкую, похожую на бумагу оболочку, которая легко снимается и требует небольшого обмолота. В этом случае фермеры традиционно просто подбрасывают зерно в воздух и позволяют воздушному потоку разнести тонкую шелуху или солому по ветру или упасть через планки корзины.
Этот процесс удаления соломы из зерна с помощью ветра называется веянием, а зерна с небольшой оболочкой или без нее называются «голыми» зернами. Итак, чтобы ответить на вопрос, что такое плевела, нужно сказать, что это несъедобная шелуха, окружающая зерно.
Как отделить семена от плевел
Очевидно, что если вы выращиваете голоклюшку, удалить мякину так же просто, как описано выше. Имейте в виду, что это работает лучше всего, если существует значительная разница между весом семян и плевел. Вентилятор также поможет сдуть солому с семян. Прежде чем победить таким способом, постелите на землю брезент. Поместите противень на брезент, затем с расстояния нескольких футов (1 м) медленно высыпьте семена на противень. Повторяйте по мере необходимости, пока весь блеск не исчезнет.
Другой метод отделения зерен от плевел называется «перекатай и укради». Лучше всего это подходит для круглых семян шаровидной формы. Опять же, для очистки семян используется движущийся воздух, но лучше всего подойдет вентилятор, ваше дыхание или прохладный фен. Расстелите брезент или простыню и поместите в центр плоскую коробку. Положите семена и посыпку на противень и положите противень на коробку. Включите вентилятор, чтобы воздух обдувал его, и поднимите конец противня, чтобы семена покатились. При необходимости повторите, пока блестки не исчезнут.
Для удаления плевел из семян также можно использовать сита. Сложите сита так, чтобы самое большое сверху и самое маленькое снизу. Высыпьте смесь семян и блесток в верхнее сито и встряхните ее в меньшее сито. Меньшее сито должно собирать семена, а плевела остается в большем сите.
Конечно, существуют и другие методы отделения зерен от плевел, но ни один из них не является особенно сложным. Однако, если вам нужно провеять больший урожай семян, возможно, будет полезно иметь друга или двух, которые помогут вам, поскольку победа таким способом может занять очень много времени.