Погодные условия, от порывистого ветра до сильного дождя, могут нанести ущерб огороду. Однако ничто не наносит более масштабного вреда чувствительным к холоду растениям, чем низкие температуры. Предсказать заморозки может быть немного сложно, но знание того, как это сделать, дает садоводам преимущество, когда дело доходит до защиты их нежных овощных растений.
Разница между прогнозом заморозков и заморозков
Замерзание происходит, когда температура на уровне земли достигает от 29 до 32 градусов по Фаренгейту (от -1,7 до 0 C). Воздействие температуры 29 градусов по Фаренгейту от 5 до 10 минут может серьезно повредить чувствительные к морозу культуры, такие как помидоры и перец. Чтобы вызвать аналогичный ущерб, требуется более длительное воздействие температуры 32 градуса по Фаренгейту.
Такие культуры, как брокколи и салат, могут выдерживать морозы, но могут погибнуть от умеренных заморозков. Умеренный мороз возникает, когда температура держится в пределах от 25 (-3,9 C) до 28 (-2,2 C) градусов. Горох и шпинат выдержат такие температуры, но не выдержат сильных морозов, когда температура термометра упадет ниже 24 градусов по Фаренгейту (-4,4 С).
Факторы прогнозирования заморозков
Если вас когда-нибудь удивлял покрытый инеем двор по утрам, вы не одиноки. Временами заморозки могут показаться совершенно непредсказуемыми и, скорее всего, произойдут, даже если официальная ночная температура останется выше 32 градусов F (0 C). Вот несколько причин, по которым трудно предсказать заморозки:
- Официальная температура измеряется на высоте от 4 до 6 футов (от 1,2 до 1,8 м) над землей. Холодный воздух плотнее теплого и оседает ближе всего к земле, а более теплый воздух поднимается вверх. Это позволяет температуре земли достигать 32 градусов F (0 C), хотя официальная минимальная ночная температура выше.
- Холодный поток воздуха может вызвать даже иней. Растения на нижних участках могут пострадать от холода, в то время как растения на более высоких участках будут отделены друг от друга.
- Периодические заморозки могут быть связаны с состоянием почвы. Влага почвы действует как проводник тепла. С наступлением ночи влажная почва медленно выделяет накопленное тепло, что может предотвратить образование инея у поверхности.
- Количество часов между закатом и восходом солнца влияет на образование инея. Длинные осенние ночи дают больше времени для отвода тепла и охлаждения поверхности, чем весной.
- Заморозки чаще случаются в ясные, безветренные ночи. Облака излучают инфракрасную энергию и помогают предотвратить охлаждение у поверхности Земли.
- В ветреные ночи реже случаются заморозки. Ветер смешивает слои теплого и холодного воздуха в атмосфере. Это не дает холодному воздуху оседать у земли.
Как узнать, будут ли морозы
Точка росы – полезный инструмент для прогнозирования заморозков . Теплый воздух способен удерживать больше влаги, чем холодный. Когда температура окружающей среды падает, она достигает точки, когда воздух больше не может удерживать количество содержащейся в нем воды, и образуется роса.
Температура не может упасть ниже точки росы без конденсации водяного пара. Это изменение состояния воды создает небольшое количество тепла, которое обычно предотвращает падение температуры окружающей среды. Если температура продолжает падать, точка росы также падает. Это может привести к образованию тумана, который, как и облака, излучает инфракрасную энергию.
Чтобы точно предсказать зависание, обратите внимание на следующие подсказки:
- Ожидаемый ночной минимум ниже 40 градусов F (4,4 C).
- В двух точках ниже 40 градусов по Фаренгейту.
- Безоблачная ночь. (Имейте в виду, что ночью небо может проясниться.)
- Безветренная ночь.
Если вы подозреваете заморозки, разгребите сад или примите меры, чтобы защитить нежные овощные растения, накрыв их старыми простынями, чехлами , колпаками или картоном. Строительство низких или высоких туннелей также сохраняет тепло и предотвращает повреждение от холода.