Независимо от того, выращивается ли картофель в саду, бочке, старых покрышках или мешке для выращивания, его следует периодически покрывать рыхлым или насыпным органическим веществом . Это добавление органических веществ способствует тому, что картофельные трубочки растут глубже и шире, что позволяет формироваться новому картофелю поверх созревающего картофеля. Глубина и темнота усиливают вкус картофеля. Картофель, выращенный слишком близко к поверхности и получающий слишком много солнца, станет горьким и будет содержать химические вещества, которые могут быть токсичными.
Накройте растения картофеля
Традиционно с марта по май семенной картофель сажают на расстоянии 1,5–2 футов (46–61 см) друг от друга в траншею глубиной 6–8 дюймов (15–20 градусов) . Их засыпают почвой или органикой, например сфагнумом, торфом, мульчей или соломой, затем тщательно поливают. В начале весны большую часть полива осуществляет Мать-Природа.
Когда картофельные лозы достигают высоты примерно 6–8 дюймов (15–20 см) над поверхностью почвы, вокруг молодых растений картофеля поднимается больше почвы или органических веществ, так что над землей выступают только верхние листья. Это заставляет новые клубни и картофель расти под новым холмиком почвы. Когда картофельные лозы снова достигают высоты 6–8 дюймов (15–20 см) над поверхностью почвы, их снова окучивают.
Если существует риск поздних заморозков, молодые нежные растения картофеля можно полностью покрыть этой почвой, чтобы защитить их от повреждения морозом. Окучивание картофеля также помогает уменьшить количество сорняков вокруг корневой зоны картофеля, поэтому картофель не конкурирует за питательные вещества.
Как вырастить картофель
Покрытие растений картофеля свежими, богатыми, рыхлыми органическими веществами, подобное этому, можно продолжать до тех пор, пока холм не станет настолько высоким, насколько вы можете или хотите. В идеале, чем выше холм, тем больше картошки вы получите. К сожалению, дождь и ветер могут разрушить эти картофельные холмы, если их оставить открытыми. Некоторые фермеры используют кирпичи или проволочную сетку в качестве стен, чтобы поддержать холмы и предотвратить эрозию.
Многие производители картофеля разработали новые методы выращивания глубоких картофельных холмов без эрозии. Один из методов — выращивание картофеля в старых покрышках. В грядку выставляют покрышку и наполняют ее сыпучей органикой, а в центр высаживают семенной картофель. Когда картофель вырастает примерно до 6–8 дюймов (15–20 см) в высоту, поверх первой укладывают еще одну покрышку и наполняют ее почвой или органическим веществом так, чтобы картофельная лоза располагалась вертикально, а ее верхние листья просто слипались. . над поверхностью земли или чуть ниже поверхности земли.
По мере роста картофеля добавляются новые покрышки и почва, пока стойка покрышки не станет настолько высокой, насколько вы хотите. Затем, когда приходит время собирать картофель , шины просто снимаются одна за другой, открывая картофель для сбора урожая. Многие люди клянутся, что это лучший способ выращивания картофеля, а другие продолжают пробовать другие методы.
Другие способы вырастить глубокий и ароматный картофель — в бочке, контейнере илимешке для выращивания . Перед посадкой убедитесь, что в бочках или мусорных баках имеются дренажные отверстия на дне. Хороший дренаж необходим для успешного выращивания картофеля, так как слишком много воды может привести к гниению клубней и картофеля. Картофель, выращенный в бочках, кадках или мешках для выращивания, выращивают так же, как и на естественных холмах или в покрышках.
Семенной картофель высаживают на дно в слой рыхлой почвы глубиной около 31 см. Когда картофельная лоза достигнет примерно 6–8 дюймов (15–20 см), осторожно добавляют больше почвы, чтобы покрыть все растение картофеля, кроме кончиков. Картофельным лозам дают немного подрасти, затем их покрывают рыхлой почвой или органическими веществами, пока они не достигнут верха бочки или мешка для выращивания.
Где бы вы ни решили выращивать картофель, покрытие растений картофеля рыхлыми органическими веществами имеет важное значение для правильного развития картофеля. Независимо от метода, растения картофеля окучивают или укрывают, когда стебель картофеля достигает 6–8 дюймов (15–20 см) в высоту. Некоторые производители картофеля любят добавлять тонкий слой соломы между каждым добавлением почвы.
Независимо от того, как вы выращиваете картофель, глубокий полив, правильный дренаж и окучивание свежей почвой — это ключ к здоровому и ароматному картофелю.