Базилик известен как «король трав», отчасти из-за его популярности, а также из-за его названия (басиликум), происходящего от греческого слова «басилеус», что означает «король». Поскольку он так хорошо сочетается с различными кухнями, он просто необходим в саду с травами , но как узнать, когда собирать базилик? Когда именно пора собирать базилик? Если вы хотите узнать, как собирать базилик, читайте дальше, чтобы получить дополнительную информацию о сборе трав базилика.
Когда собирать базилик
Сбор урожая базилика можно начинать, как только на растении появится не менее шести комплектов листьев. После этого собирайте базилик так часто, как это необходимо. Собирайте базилик утром, когда эфирные масла достигают пика свежести.
Как собирать базилик
Чтобы собрать небольшое количество базилика, просто удалите несколько листьев перед использованием. Отрежьте весь стебель, чтобы использовать его для получения более крупных урожаев. Срезав целые стебли, вы получите более густое растение, которое также даст больше листьев.
Собирайте урожай сверху вниз. Если срезаете целые стебли, обрежьте одну треть растения, обрезая его над парой листьев. Если вы обрезали растение на треть, подождите несколько недель, чтобы снова собрать урожай.
Если по какой-то причине вы не собираете базилик регулярно, обязательно прищипывайте растение хотя бы каждые шесть недель, чтобы стимулировать кустистый рост. Также отщипните все цветы , чтобы облегчить рост листвы.