Кориандр — популярная, недолговечная трава. Если вы хотите продлить срок жизни кинзы, вам очень поможет регулярный ее сбор.
Как собирать кинзу
Что касается кориандра, то сбор урожая относительно прост. Просто срежьте растения кинзы примерно на треть их высоты. Верхняя треть — это то, что вы будете использовать для приготовления пищи, а на нижних двух третях вырастут новые листья.
Как часто следует собирать урожай кинзы?
Собирать урожай кинзы следует примерно раз в неделю. Если растение хорошо растет, его можно собирать чаще. В любом случае вам нужно собирать урожай кинзы хотя бы раз в неделю, чтобы предотвратить ее побеги . Если после сбора урожая кинзы у вас нет возможности готовить с ней сразу, можно заморозить черенки до тех пор, пока вы не будете готовы с ними готовить.
Как нарезать кинзу?
При обрезке стебля кинзы обязательно используйте острые и чистые ножницы или ножницы. Оставьте несколько листьев на стебле неповрежденными, чтобы растение могло питаться самостоятельно.
Теперь, когда вы знаете, как собирать урожай кинзы, вы знаете, что собирать урожай кинзы легко и безболезненно. Сбор урожая кинзы — отличный способ получить свежие травы для мексиканских и азиатских блюд, сохранив при этом растения кинзы, которые можно использовать немного дольше.