Выращивание салата в горшках – обычная практика для небольших садоводов, например, жителей квартир . Это позволит начать выращивание раньше, поскольку во время легких заморозков горшки переносят в помещение, а ранней весной оставляют на открытом воздухе. Салат — культура прохладного сезона, и его листья лучше всего растут при прохладных, но не низких температурах. Выращивание салата в контейнерах также позволяет легче бороться с сорняками и вредителями, чем в большом саду, и обеспечивает быстрый доступ, когда вам нужно несколько листьев для салата.
Посадка салата в контейнер
Выращивание салата в контейнерах требует правильного типа горшка и посадочной среды. Салату нужно много места для корней, но вы можете выращивать несколько сортов в горшках диаметром от 6 до 12 дюймов (от 15 до 30,5 см). Зеленым овощам необходим постоянный приток влаги, поскольку они почти на 95 процентов состоят из воды, но не переносят влажных корней. Глиняный горшок обеспечивает проницаемую поверхность, которая может испарять лишнюю воду и предотвращать намокание корней. Убедитесь, что в выбранном вами контейнере имеются соответствующие дренажные отверстия.
Физические атрибуты, необходимые для выращивания салата в горшках, — это только субстрат и горшки, но теперь нам нужно сосредоточиться на посеве и уходе. Посадку салата в контейнерных садах можно осуществлять прямым посевом или пересадкой. Перед посадкой добавьте ½ столовой ложки (7 мл) удобрения замедленного действия на галлон (4 л) почвы. Растения следует закапывать на ¼ дюйма (0,5 см) глубже, чем в садовую почву, и располагать на расстоянии 6–12 дюймов (15–30,5 см) друг от друга. Семена высевают, когда почва не замерзла, на глубину ½ дюйма (1,5 см) и на расстоянии от 4 до 12 дюймов (от 10 до 30,5 см) друг от друга. Листовые салаты можно располагать ближе друг к другу, чем кочанные.
Как вырастить салат в контейнере
При посадке салата в контейнеры используйте профессиональную почвенную смесь, так как она удерживает воду и обеспечивает питательные вещества. Почвенная смесь обычно состоит из торфа или компоста, почвы и вермикулита или перлита для удержания воды. Вам понадобится от 1 до 3 ½ галлонов (от 2 до 13 л) почвы в зависимости от размера вашего контейнера. Выбирайте смесь салатов с пометкой «вырезать и вернуть» для повторного сбора урожая. Некоторые сорта салата, рекомендуемые для выращивания в горшках, — это черносемянный тип Томпсона и красный или зеленый дубовый лист. Листовой салат лучше подходит для горшков, чем кочанный салат.
Самым важным ресурсом при выращивании салата в контейнерах является вода. Салат имеет неглубокие корни и лучше всего реагирует на постоянный неглубокий полив. Растениям, выращиваемым в саду, требуется не менее 1 дюйма в неделю; салата в горшке нужно немного больше.
Есть много вредителей, которые любят салат так же, как и вы. Боритесь с ними струями воды или инсектицидным мылом ; а слизней ловите их пивными контейнерами.
Урожай салата в горшке
Срежьте внешние листья салата, когда листья молодые. Листья отрастут снова, и вы сможете срезать все растение. Всегда разрезайте салат, когда он мягкий, так как он быстро вянет и становится горьким .