Водяная ипомея , или водный шпинат, выращивалась как источник пищи и произрастает на островах юго-западной части Тихого океана, а также в некоторых частях Китая, Индии, Малайзии, Африки, Бразилии, Вест-Индии и Центральной Америки. Его также называют канконг (также пишется канкунг), рау мыонг, трокуон, речной шпинат и водная ипомея. Выращивание водяного шпината может быстро выйти из-под контроля, поэтому информация об управлении водным шпинатом очень важна.
Что такое водяной шпинат?
Водяной шпинат, используемый в лечебных целях с 300 года нашей эры в Южной Азии, сообщает нам, что его полезность как лекарственного растения была впервые обнаружена европейцами в конце 1400-х годов и, следовательно, внедрена в новые области исследований.
Итак, что же такое водяной шпинат? Водяной шпинат, выращенный или собранный в дикой природе в таком обширном регионе мира, имеет столько же общих названий, сколько и мест обитания. Используется в качестве общего источника пищи многими социальными группами; Фактически, многие люди едят два-три раза в неделю водяной шпинат, который чаще всего используют в качестве приготовленного овоща.
Как следует из названия, водяной шпинат встречается во влажных местах, таких как каналы, озера, пруды, реки, болота и рисовые поля. Эта висячая травянистая лоза имеет чрезвычайно агрессивный образ жизни и, как таковая, может стать инвазивным вредителем, вытесняя местные виды, которые являются неотъемлемой частью местной флоры и фауны.
Водяной шпинат производит «лабиринтные семена», которые заполнены воздушными карманами, что позволяет им плавать и рассеиваться в воде, позволяя им распространяться вниз по течению или практически в любом месте подходящей среды обитания.
Как держать водяной шпинат под контролем
Одно растение водяного шпината может вырасти до более чем 70 футов (21 м) в длину, достигая этой огромной длины со скоростью 4 дюйма (10 см) в день, что делает его угрозой для местной среды обитания растений, в последнее время в центре и юг. Флорида. Поскольку каждое растение дает от 175 до 245 плодов, управление ростом и распространением водяного шпината имеет первостепенное значение для сохранения местных экосистем.
Контроль за водным шпинатом также важен для предотвращения размножения комаров и препятствия потоку воды в дренажных канавах или каналах для борьбы с наводнениями.
Большой вопрос «как контролировать водный шпинат» остается без ответа. Представитель семейства водяного шпината , обладающий такой же способностью к быстрому разрастанию, лучший метод борьбы с водяным шпинатом, конечно же, не сажать его. Действительно, во Флориде управление выращиванием водного шпината заключается, в частности, в запрете его посадки с 1973 года. К сожалению, многие этнические группы до сих пор выращивают его незаконно. В некоторых публикациях водяной шпинат включен в число «100 худших» наиболее инвазивных растений и считается ядовитым сорняком в 35 штатах.
Помимо прекращения выращивания водяного шпината, искоренить его невозможно ни с помощью какого-либо известного биологического контроля. Борьбы с водяным шпинатом также невозможно добиться механическим прополыванием сорняков. Это фрагментирует растение, на котором только появляются новые растения.
Выдергивание вручную приведет к некоторому контролю над водяным шпинатом, но с такой же вероятностью можно сломать лозу и распространить новые растения. Лучшим методом борьбы с водным шпинатом часто является химический контроль, но с переменным успехом.
Дополнительная информация о водяном шпинате
Еще один способ размножения спутанного водяного шпината — если вам необходимо его вырастить, выращивать водяной шпинат в контейнерах. Выращивание в контейнерах, очевидно, задержит потенциальное распространение, а водяной шпинат очень хорошо себя чувствует в контейнерах.
Примечание . Химический контроль следует использовать только в крайнем случае, поскольку биологические подходы более безопасны и гораздо более экологичны.