Вы можете подумать, что овощи не подходят для выращивания в контейнерах, но существует много хороших контейнерных овощных растений. Фактически, почти любое растение будет расти в горшке, если он достаточно глубокий, чтобы вместить корни. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о некоторых замечательных овощах в горшках.
Вегетарианские растения для выращивания в контейнерах
Как правило, лучшими вегетарианскими растениями для контейнерного озеленения являются карликовые, миниатюрные или кустистые виды. (В списке ниже предложено несколько предложений, но разновидностей много — проверьте пакет с семенами или контейнер для рассады). Большинству горшечных овощных растений требуется контейнер глубиной не менее 8 дюймов (20,5 см). Некоторым, например, полноразмерным помидорам, необходима глубина не менее 12 дюймов (30,5 см) и вместимость почвы не менее 5 галлонов (19 л).
Чем больше контейнер, тем больше растений вы сможете вырастить, но не перегружайте их. Например, в небольшом контейнере вырастет одно травянистое растение, а в горшке среднего размера можно разместить растение капусты, два огурца или растение салата с четырьмя-шестью листьями. В большом горшке вырастет два-три растения перца или один баклажан.
Сорта овощей для контейнеров
Используйте этот полезный список горшечных овощных растений, чтобы вдохновить себя попробовать свои силы в выращивании порто с овощами.
Маленькие кастрюли (1/2 галлона/2 л)
Петрушка
чеснок
Тимьян
Бэзил
(И самые компактные травянистые растения)
Средние кастрюли (1–2 галлона/4,5–9 л)
Капуста (Детская голова, Современный гном)
Огурцы (Космический мастер, Маленькая Минни, Удача в горшке, Карлик)
Горох (Маленькое Чудо, Шугар Рэй, Американское чудо)
Листовой салат (Sweet Midget, Tom Thumb)
Мангольд (Швейцарская Бургундия)
Редис (черри-бель, пасхальное яйцо, сливово-фиолетовый)
Зеленый лук (Все сорта)
Шпинат (все сорта)
Свекла (Шпинель Little Ball, Red Ace)
Большие кастрюли (2–3 галлона/9–14 л)
Карликовая Морковь (Дюймовочка, Мизинцы)
Баклажан (Морден Карлик, Слим Джим, Мизинцы, Кролики кусаются)
Карликовые помидоры (Патио, Тайни Тим)
Брюссельская капуста (французские полукарлики, нефритовый крест)
Сладкий перец (Джингл Белл, Бэби Белл, Ирокез Голд)
Острый перец (Мирасол, Апач Ред, Черри Бомб)
Очень большие кастрюли (3 галлона/14 л и более)
Карликовая фасоль (Дерби, Поставщик)
Помидоры (требуется не менее 5 галлонов/23 л.)
Брокколи (Все сорта)
Капуста (все сорта)
Канталупа (Миннесота Карлик, Шарлин)
Летняя тыква (Питер Пэн, горловина, прямая шея, цуккини «Золотая лихорадка»)
Картофель (требуется не менее 5 галлонов/23 л.)
Тыква (Baby Boo, Jack Be Little,
Зимняя тыква (Желудь Буша, Лютик Буша, Золотой Желудь Джерси)