Кто не любит виноград? Лозы могут жить и плодоносить годами — как только вы их посадите, вы будете готовы к длительному периоду вкусных фруктов. Однако, выбирая виноградную лозу для посадки, вам нужно помнить, что вы хотите делать со своим виноградом. Некоторые люди выращивают виноград для вина , другие для сока, а третьи просто для еды.
Особенно популярно применение при приготовлении виноградных джемов и желе. Вы можете приготовить желе из любого винограда, но некоторые сорта подходят лучше, чем другие. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о выращивании винограда для производства желе и варенья, а также о лучших сортах винограда для производства желе и варенья.
Какие сорта виноградного желе самые лучшие?
Один из самых известных сортов винограда — Конкорд, один из лучших сортов для приготовления желе. Из него не только получаются хорошие консервы, но и универсальная лоза, которую можно выращивать в самых разных почвах и климатических условиях. Он производит энергично; здесь также делают сок, вино и просто едят виноградную лозу.
Если вам нужно много желе или виноград, с которым можно реализовать несколько проектов, Concord — хороший выбор. Существует множество разновидностей Конкордов, которые лучше подходят для разных климатических условий.
Еще одна лоза, из которой получается хороший виноград для варенья, — Валиант . Это хорошая морозостойкая лоза, из которой получаются сладкие, ароматные синие ягоды, идеально подходящие для консервирования.
Эдельвейс — белый сорт винограда, который рано созревает, из него также получаются хорошие виноградные джемы и желе. Он не так морозостоек, как некоторые другие виноградные лозы, и может нуждаться в зимней защите в зонах 3 и 4 Министерства сельского хозяйства США.
Другими популярными сортами винограда для приготовления варенья и желе являются Бета, Ниагара и Сент-Круа.