Если вы когда-либо выращивали картофель , вы знакомы с процессом посадки семенного картофеля . Термин «семенной картофель» на самом деле является неправильным употреблением и немного сбивает с толку, хотя на самом деле сажают клубень, а не семя. Эта путаница вызывает вопрос: «Дает ли картофель семена?» и если да, то «Почему семена картофеля не используются для выращивания?» «.
Дает ли картофель семена?
Да, картофель дает семена. Как и большинство растений, картофель цветет, но обычно цветы засыхают и опадают с растения, не завязывая плодов. Вы с большей вероятностью увидите семена картофеля, растущие на растениях в районах с более низкой температурой; Эти прохладные температуры в сочетании с длинными днями способствуют плодоношению растений картофеля.
Кроме того, некоторые сорта более склонны к плодоношению, чем другие. Примером может служить картофель Yukon Gold. Этот семенной стручок картофеля или ягода называется «настоящий семенной картофель».
Что такое настоящее семя картофеля?
Итак, что же такое настоящие семена картофеля и почему бы нам не использовать их вместо клубней (семен картофеля) для размножения?
Растения картофеля дают маленькие зеленые плоды (ягоды), наполненные сотнями семян, размером примерно с помидор черри и примерно такого же внешнего вида. Хотя они похожи на помидоры и принадлежат к тому же семейству, что и помидоры семейства пасленовых , этот плод не является результатом перекрестного опыления с томатами.
Хотя этот фрукт внешне похож на помидор, его ни в коем случае нельзя есть . Он содержит токсичный соланин, который может вызвать головные боли, диарею, судороги и, в некоторых случаях, кому и смерть.
Правдивая информация о семенном картофеле
Хотя картофель, выращенный из клубней или семенного картофеля, дает точный генетический клон родительского растения, картофель, выращенный из настоящих семян картофеля, не является клонами и будет иметь характеристики, отличные от характеристик материнского растения. Настоящие семена картофеля чаще всего используются селекционерами для облегчения гибридизации и производства плодов.
Картофель, выращиваемый на коммерческих фермах, представляет собой гибриды, выведенные из-за устойчивости к болезням или высокой урожайности, которые могут передаваться только через «растительный картофель». Это гарантирует производителю, что желаемые качества гибрида будут переданы.
Однако вырастить картофель из настоящих семян картофеля можно. Целесообразно использовать семейные сорта картофеля, так как из стручков гибридного картофеля не получится получить картофель хорошего качества.
Чтобы вырастить картофель из настоящих семян картофеля, нужно отделить семена от остальных плодов. Сначала аккуратно раздавите ягоды, затем поместите их в воду и оставьте на три-четыре дня. Эта смесь начнет бродить. Образовавшуюся плавучую ферментацию необходимо эвакуировать. Жизнеспособные семена осядут на дно, их следует хорошо промыть и высушить на бумажном полотенце.
Затем семена можно пометить и хранить в сухом прохладном месте до сезона посадки. Семена следует сажать в помещении зимой, так как растения, выращенные из семян, растут дольше, чем растения, выращенные из клубней.