Что такое нежная капуста? Как следует из названия, растения этого сорта капусты дают нежные, сладкие, тонкие листья, которые идеально подходят для жаркого или салата из капусты. Как и все представители этого семейства, капуста Tendersweet может переносить морозы, но пострадает в жаркую погоду.
Когда дело доходит до выращивания нежной капусты, лучше всего начинать ранней весной. Однако вырастить урожай для осеннего урожая можно и в более мягком климате.
Как вырастить нежную капусту
Посадите семена в помещении за четыре-шесть недель до последних ожидаемых заморозков в вашем районе. Это лучший план, если вы хотите собрать капусту до самой жаркой части лета. Вы также можете приобрести молодые растения в местном садовом центре.
Прежде чем пересаживать рассаду в сад, подготовьте солнечное место в саду. Хорошо обработайте почву и закопайте от 2 до 4 дюймов (5–10 см) компоста или хорошо перепревшего навоза . Дополнительно закопайте универсальное сухое удобрение согласно рекомендациям на контейнере.
При желании вы можете посадить семена капусты Tendersweet прямо в саду. Подготовьте почву, затем посадите группу из трех или четырех семян, оставляя между каждой группой расстояние 12 дюймов (30,5 см). При посадке рядами оставляйте пространство между каждым рядом от 24 до 36 дюймов (около 0,5–1 метра). Когда у них появится три или четыре листа , проредите растения до одного семени на группу.
Уход за нежными растениями капусты
Поливайте растения по мере необходимости, чтобы почва оставалась равномерно влажной. Не позволяйте почве оставаться сырой или сухой, так как резкие колебания влажности могут придать горький, неприятный вкус или привести к растрескиванию шишек.
Если возможно, поливайте растение у основания, используя систему капельного орошения или шланг для замачивания . Слишком много влаги при выращивании листьев и бутонов Tendersweet может вызвать мучнистую росу ,черную гниль или другие заболевания. Всегда лучше поливать рано утром, чем вечером.
Примерно через месяц после пересадки или прореживания растений капусты внесите небольшое количество универсального садового удобрения. Разложите удобрение полосой вдоль рядов, затем тщательно полейте, чтобы оно распределилось вокруг корней.
Разложите вокруг растений от 7,5 до 10 см мульчи, например соломы или измельченных листьев, чтобы почва оставалась прохладной и влажной. Удаляйте мелкие сорняки по мере их появления, но будьте осторожны, чтобы не повредить корни растений.
Собирайте урожай капусты , когда кочаны станут пухлыми, твердыми и достигнут приемлемого размера. Не ждите; Когда капуста будет готова, кочаны расколются, если ее оставить на грядке слишком долго.