Сладкий картофель подвержен ряду заболеваний, в том числе бактериальной мягкой гнили сладкого картофеля. Мягкую гниль батата вызывает бактерия Erwinia chrysanthemi . Гниль может возникнуть как при выращивании в саду, так и при хранении. Бактериальной гнили сладкого картофеля, также называемой бактериальной стеблевой и корневой гнилью батата, способствуют высокие температуры в сочетании с высокой влажностью. В следующей статье содержится информация о выявлении симптомов мягкой гнили сладкого картофеля и способах борьбы с этим заболеванием.
Симптомы бактериальной стеблевой и корневой гнили батата
Как следует из названия, бактерии E. chrysanthemi вызывают гниль клубней и корневой системы сладкого картофеля. Хотя гниль может возникнуть во время роста, инфекция чаще встречается в хранящемся сладком картофеле .
В саду симптомы на листве проявляются в виде черных, некротических, мокнущих пятен. На стеблях также появляются поражения от темно-коричневого до черного цвета, а также заметные темные полосы в сосудистой ткани. По мере прогрессирования заболевания стебель становится водянистым и разрушается, в результате чего кончики лоз увядают. Иногда погибает все растение, но чаще разрушается одна-две лозы.
Повреждения корней или гниль чаще наблюдаются во время хранения. Корни, пораженные бактериальной мягкой гнилью батата, становятся светло-коричневыми и водянистыми, сопровождаясь поражениями с характерным темно-коричневым краем. Во время хранения некоторые корни могут казаться незатронутыми болезнью, пока их не срежут, и тогда гниль станет очевидной. Зараженные корни покрываются черными прожилками, становятся мягкими, влажными и гнилыми.
Борьба с бактериальной гнилью сладкого картофеля
Гниль сладкого картофеля заносится через раны, поэтому минимизация корневых ран поможет снизить заболеваемость. Осторожно обращайтесь со сладким картофелем во время его сбора и хранения, а также осторожно работайте с ним при прополке или в других целях. Травмы могут быть вызваны механическими средствами, а также кормлением насекомыми. Таким образом, борьба с насекомыми также поможет контролировать распространение болезни.
Кроме того, некоторые сорта сладкого картофеля более восприимчивы к этому заболеванию. Например, «Борегар» очень подвержен корневым гнилям. Используйте сорта, устойчивые к бактериальной гнили сладкого картофеля, и выбирайте только сертифицированный, свободный от болезней материал для размножения. Для пересадки используйте только лозы, срезанные над поверхностью почвы.
Наконец, немедленно удалите и уничтожьте все зараженные корни, обнаруженные во время хранения, чтобы предотвратить распространение гнили сладкого картофеля.