Распространенный возбудитель, поражающий пасленовые растения, такие как баклажаны , паслен, перец и помидоры, называется ложной мучнистой росой, и его число растет. Ложная мучнистая роса на растениях томатов убивает листву и приводит к гниению плодов до самой разрушительной формы. Есть ли помощь от фитофтороза на растениях томата и можно ли есть помидоры, пораженные фитофторозом?
Что такое ложная мучнистая роса на растениях томата?
Фитофтороз томатов является результатом заражения Phytophthora infestans и, как известно, стал причиной картофельного голода в Ирландии в 1800-х годах. Несмотря на некоторые сходства, P. infestans не является грибом, бактерией или вирусом, а принадлежит к классу организмов, называемых протистами. Протисты, которые иногда называют водной плесенью, процветают во влажной среде, производя споры и распространяются, когда вода попадает на листву растения. Они могут поражать растения с весны до осени в зависимости от благоприятных погодных условий.
Помидоры, пораженные фитофторозом, сначала проявляются в виде пятен от коричневого до черного цвета на стебле или черешке. Листья имеют большие коричневые/оливково-зеленые/черные пятна, начинающиеся по краям. Под пятнами или повреждениями стебля начинает появляться нечеткий нарост, содержащий споры возбудителя. Помидоры, пораженные фитофторозом, начинаются с появления твердых, неровных коричневых пятен, которые становятся больше, становятся черными и кожистыми, пока плоды в конечном итоге не отрыгивают.
На ранних стадиях ложную мучнистую росу можно спутать с другими болезнями листвы, такими как септориозная пятнистость листьев или ложная мучнистая роса , но по мере прогрессирования заболевания нет сомнений в том, что ложная мучнистая роса уничтожит растение томата. Если растение сильно поражено ложной мучнистой росой, его следует удалить и по возможности сжечь. Не кладите пораженное растение в компостную кучу, так как оно продолжит распространять инфекцию.
Предотвращение поражения помидоров фитофторой
В настоящее время не существует сортов томатов , устойчивых к фитофторозу. Фитофтороз также может поражать картофельные культуры, поэтому следите и за ними.
Погода является основным фактором, определяющим, заболеют ли томаты фитофторозом. Своевременное применение фунгицида может замедлить развитие болезни на время, достаточное для того, чтобы можно было собрать урожай томатов . Севооборот также задержит распространение болезни.
Съедобны ли помидоры, зараженные фитофторозом?
Вопрос: «Съедобны ли помидоры, зараженные фитофторозом?» » мы не можем ответить простым «да» или «нет». Это действительно зависит от того, насколько заражен фрукт, и от ваших личных стандартов. Если само растение кажется зараженным, но плоды по-прежнему не проявляют никаких признаков, плоды можно употреблять в пищу. Обязательно тщательно промойте его водой с мылом или замочите в 10% растворе отбеливателя (1 часть отбеливателя на 9 частей воды), а затем постирайте. Возможно, плод уже заражен и имеет на поверхности споры; просто это еще не дошло до визуализации, особенно если погода была сырая.
Если на помидоре есть повреждения, вы можете срезать их, вымыть остальные плоды и использовать. Или, если вы я, вы можете решить последовать старой поговорке: «Если сомневаешься, выбрось». Хотя не было доказано, что ложная мучнистая роса вызывает заболевание, пораженные плоды могут содержать другие патогены, которые могут вызвать заболевание.
Если кажется, что растение поражено этой болезнью, но на нем много, казалось бы, непораженных зеленых плодов, вы можете задаться вопросом, можно ли созреть томатам с фитофторозом. Да, вы можете попробовать. Однако имейте в виду, что споры, вероятно, уже присутствуют на фруктах и могут привести к гниению помидоров. Постарайтесь хорошо вымыть фрукты, как описано выше, и высушить их, прежде чем дать им созреть.