Никогда не рано заинтересовать детей растениями и тем, как мать-природа снабдила их необходимыми средствами для выживания. Даже маленькие дети смогут понять сложные концепции, такие как осмос, если вы создадите опыт, который удержит их внимание. Вот с чего стоит начать: великий эксперимент с настойкой сельдерея.
Это отличный семейный проект , в котором используются палочки сельдерея, которые меняют цвет, впитывая окрашенную воду. Читайте дальше, чтобы узнать, как покрасить сельдерей.
Опыт с настойкой сельдерея
Дети знают, что садовые растения не едят и не пьют, как люди. Однако объяснение осмоса – процесса, посредством которого растения поглощают воду и питательные вещества – может быстро стать слишком запутанным для маленьких детей.
Вовлекая своих самых маленьких детей, даже малышей , в эксперимент с настойкой сельдерея, они увидят растения, которые пьют, вместо того, чтобы услышать объяснения. Поскольку менять цвет сельдерея — это весело, весь этот опыт должен стать приключением.
Как покрасить сельдерей
Вам не нужно многого, чтобы начать этот проект с сельдереем, меняющим цвет. Помимо сельдерея вам понадобится несколько прозрачных стеклянных банок или чашек, вода и пищевой краситель.
Объясните детям, что им предстоит провести эксперимент, чтобы увидеть, как пьют растения. Затем предложите им выстроить стеклянные банки или чашки на кухонной стойке или столе и наполнить каждую примерно 8 унциями воды. Пусть они добавят в каждую чашку по три-четыре капли пищевого красителя одного оттенка.
Разделите пучок сельдерея на стебли с листьями, срезав немного нижнюю часть каждого стебля. Удалите более светлые стебли с листьями из центра букета и предложите детям положить по несколько стеблей в каждый горшок, перемешивая воду и добавляя капли пищевого красителя.
Попросите детей угадать, что может произойти, и записать свои предсказания. Пусть они проверят сельдерей , который меняет цвет через 20 минут. Они должны увидеть цвет красителя в виде маленьких точек на верхушках стеблей. Оторвите по кусочку сельдерея каждого цвета, чтобы изнутри проследить, как поднимается вода.
Проверьте еще раз через 24 часа. Какие цвета распространяются лучше всего? Пусть ваши дети проголосуют за предсказание, наиболее близкое к тому, что произошло.