Возможно ли перекрестное опыление в огородах? Можно ли купить зумато или огурец? Перекрестное опыление растений кажется большой проблемой для садоводов, но на самом деле в большинстве случаев это не является большой проблемой. Давайте узнаем, что такое перекрестное опыление и когда о нем следует беспокоиться.
Что такое перекрестное опыление?
Перекрестное опыление происходит, когда одно растение опыляет растение другого сорта. Генетический материал двух растений объединяется, и семена, полученные в результате этого опыления, будут иметь характеристики обоих сортов и составят новый сорт.
Иногда в саду намеренно используют перекрестное опыление для создания новых сортов. Например, популярным хобби является перекрестное опыление сортов томатов с целью создания новых, лучших сортов. В этих случаях сорта намеренно перекрестноопыляются.
В других случаях перекрестное опыление растений происходит, когда внешние воздействия, такие как ветер или пчелы, переносят пыльцу от одного сорта к другому.
Как перекрестное опыление влияет на растения?
Многие садоводы беспокоятся, что их огородные растения случайно опылятся и в конечном итоге получат некачественные плоды. Здесь есть два заблуждения, которые необходимо прояснить.
Во-первых, перекрестное опыление может происходить только между сортами, а не между видами. Так, например, огурец не может перекрестно опыляться с тыквой . Это не один и тот же вид. Это было бы похоже на то, если бы собака и кошка могли вместе произвести потомство. Это просто невозможно. Но между кабачком и тыквой может произойти перекрестное опыление. Это было бы похоже на то, как йоркширская собака и ротвейлер производят потомство. Странно, но возможно, ведь они принадлежат к одному виду.
Во-вторых, плоды перекрестноопыляемого растения не пострадают. Много раз вы услышите, как кто-то заявляет, что знает, что их тыква в этом году была перекрестно-опыляемой, потому что плоды тыквы выглядят странно. Это невозможно. Перекрестное опыление не влияет на плоды этого года, но повлияет на плоды любых семян, посаженных из этих плодов.
Из этого правила есть только одно исключение: кукуруза . Початки кукурузы изменятся, если текущий стебель будет перекрестноопыляемым .
Большинство случаев, когда плоды кажутся странными, происходят из-за того, что растение страдает от проблем, влияющих на плоды, таких как вредители, болезни или недостаток питательных веществ. Реже овощи странного вида являются результатом семян, выращенных из прошлогодних перекрестноопыляемых плодов. Обычно это чаще встречается у семян, собранных садовниками, поскольку коммерческие производители семян принимают меры для предотвращения перекрестного опыления. Перекрестное опыление растений можно контролировать, но беспокоиться о контроле над перекрестным опылением нужно только в том случае, если вы планируете сохранить семена.