Растет использование растительных противоядий и натуральных добавок. Недоверие к существующей системе здравоохранения, стоимость рецептурных лекарств и современное понимание древних лекарств – все это причины роста популярности этих растительных лекарственных средств. Цикорий – лишь одно из таких полезных растений. Но чем полезен цикорий? На протяжении веков его использовали не только в качестве заменителя кофе, но, что более важно, для улучшения пищеварения. Сегодня его используют для улучшения здоровьянесколькими различными способами .
Полезен ли цикорий?
Польза цикория была признана поколениями наших предков. Это растение родом из Европы наиболее известно своей способностью заменять кофе . Активно используемой частью растения в данном случае является корень, но нежные листья также используются в салатах или слегка обжариваются. Травянистые растения цикория также богаты питательными веществами и обладают множеством других свойств.
Недавние исследования пришли к выводу, что экстракт цикория может оказывать благотворное влияние на снижение частоты сердечных сокращений. На протяжении веков использование травы цикория в качестве средства детоксикации, улучшения пищеварения и очищения печени было обычным явлением.
Конечно, его самая известная роль — заменитель кофе. Корни поджариваются и издают аромат, похожий на кофе. Цвет тоже похож, но вкус бледнеет по сравнению с настоящей чашкой Джо. Чтобы бороться с отсутствием вкуса, его часто смешивают с кофе, чтобы растянуть самую дорогую яву. Есть и другие преимущества цикория, такие как высокое содержание витаминов и минералов, а также содержание клетчатки.
Преимущества традиционного цикория
Цикорий издавна использовался для детоксикации печени и, как сообщается, для очищения кожи. Он обладает антибактериальными, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. На протяжении многих лет растение использовалось в качестве тонизирующего средства для печени, гастрономического успокаивающего средства, детоксикатора, нервного тоника, а также для лечения вкусовых ощущений, диабета и артрита.
Успокаивание неуравновешенных людей было одним из главных преимуществ цикория. Успокаивающее действие растения снижает кровяное давление, успокаивает истерику и способствует замедлению сердечного ритма. Измельченные листья также использовались для лечения воспалений кожи и улучшения заживления ран.
Современные преимущества цикория
Ученые изучали цикорий для различных целей. Один из наиболее многообещающих способов использования трав цикория — снижение уровня плохого холестерина. Результирующее снижение уровня ЛПНП может помочь предотвратить сердечные приступы и инсульты. Он также снижает кровяное давление, что является дополнительным преимуществом для здоровья сердечно-сосудистой системы.
Трава по-прежнему эффективна при лечении запоров, уменьшении беспокойства, укреплении иммунной системы и облегчении симптомов артрита. В Германии он одобрен как стимулятор аппетита и средство для улучшения пищеварения. Некоторые исследования связывают эту траву с потерей веса, вероятно, из-за насыщающего эффекта высокого содержания клетчатки.
Цикорий – это больше, чем просто аналог кофе, он может оказывать благотворное влияние на ваше здоровье.
Отказ от ответственности : Содержание этой статьи предназначено только для образовательных и садоводческих целей. Прежде чем использовать или употреблять ЛЮБУЮ траву или растение в лечебных или других целях, проконсультируйтесь с врачом или травником.