Цветную капусту выращивать немного сложнее, чем ее родственную капусту и брокколи . В основном это связано с его температурной чувствительностью: слишком холодно или слишком жарко, и он не выживет. Однако это далеко не невозможно, и если в этом году вы хотите немного поработать в своем саду, почему бы не попробовать вырастить цветную капусту из семян? Продолжайте читать, чтобы узнать, как посадить семена цветной капусты.
Проращивание семян цветной капусты
Цветная капуста лучше всего растет при температуре около 60 градусов F (15 C). Слишком много ниже, и растение погибнет. Слишком высоко над ним, и голова « застегнется », то есть разобьется на множество маленьких белых частей вместо желаемой сплошной белой головы. Чтобы избежать этих крайностей, цветную капусту следует выращивать из семян очень рано весной, а затем пересаживать на улицу.
Лучшее время для посадки семян цветной капусты в помещении — за четыре-семь недель до последних заморозков . Если у вас короткие пружины, которые быстро нагреваются, вам следует стремиться к пружине ближе к семи. Посейте семена в плодородный материал на глубину полдюйма (1 см) и тщательно полейте их. Накройте почву полиэтиленовой пленкой, пока семена не прорастут.
Обычно семена цветной капусты прорастают через восемь-десять дней. Когда появятся всходы, снимите пленку и поддерживайте почву равномерно влажной. Разместите лампы для выращивания растений или люминесцентные лампы прямо на растениях и установите таймер на 14–16 часов в день. Держите светильники на высоте всего лишь нескольких дюймов (8 см) над растениями, чтобы они не стали длинноногими и длинноногими.
Выращивание цветной капусты из семян
Пересадите саженцы на открытом воздухе за две-четыре недели до последних заморозков. Они по-прежнему будут чувствительны к холоду, поэтому не забудьте заранее их тщательно закалить . Поместите их на улицу, в защищенном от ветра месте, примерно на час, а затем занесите в помещение. Повторяйте это каждый день, каждый раз оставляя их на улице на час дольше. Если необычно холодно, пропустите день. Продолжайте это в течение двух недель, прежде чем сажать их в землю.