Садоводы сажают покровные культуры, чтобы улучшить почву, наполняя ее органическими веществами, предотвращая при этом эрозию, подавляя сорняки и стимулируя микроорганизмы. Существует множество различных покровных культур, но мы сосредоточимся на рапсе как на покровной культуре. В то время как коммерческие фермеры с большей вероятностью сажают канолу под зимние покровные культуры, посадка покровных культур канолы для домашних садоводов может быть очень полезной. Итак, что такое рапс и как его можно использовать в качестве покровной культуры?
Что такое канола?
Вы, наверное, слышали о масле канолы, но задумывались ли вы когда-нибудь о том, откуда оно берется? Масло канолы на самом деле получают из растения, которое содержит около 44% масла. Канола получают из семян рапса. В 1960-х годах канадские ученые извлекли из семян рапса нежелательные свойства и создали канолу (сокращение от слов «канадский» и «ола»). Сегодня мы знаем его как масло с наименьшим содержанием насыщенных жиров среди всех кулинарных масел.
Растения канолы вырастают от 1 до 1,5 м в высоту и дают крошечные коричнево-черные семена, которые измельчают для выделения масла. Канола также цветет обилием маленьких желтых цветков, которые украшают сад в то время, когда цветет мало растений.
Канола принадлежит к тому же семейству, что и брокколи , брюссельская капуста , цветная капуста и горчица . Его используют во всем мире, но в основном выращивают в Канаде и Австралии. Здесь, в Соединенных Штатах, канолу обычно выращивают за пределами Среднего Запада.
На коммерческих фермах озимые покровные культуры рапса, посаженные в начале сентября, дают наибольший рост и почвенный покров, накапливают больше всего азота в надземной биомассе и могут сочетаться с другими покровными культурами, такими как чечевица. Канола, широколиственное растение, более успешно защищает почву от эрозии, чем пшеница, поскольку листья отмирают зимой, но крона остается живой в состоянии покоя.
Покровные культуры канолы для домашних садов
Канола доступна в зимнем и весеннем вариантах. Яровую рапсу сеют в марте, а озимую – осенью и под зиму.
Как и большинство других культур, рапс лучше всего растет на хорошо дренированной, плодородной суглинистой почве. Рапсу можно сажать в обрабатываемом или нулевом саду. Тщательно подготовленное и обработанное семенное ложе обеспечивает более равномерную глубину посева, чем грядка с нулевой обработкой почвы, а также помогает внести удобрения в корни растения. Тем не менее, если вы сажаете покровные культуры рапса, когда выпало мало осадков и почва сухая, лучше всего подойдет прямая обработка почвы, поскольку она поможет сохранить влагу в семенах.