Если учесть количество доступных сортов инжира, то выбор подходящего для вашего сада становится непростой задачей. В большинстве домашних ландшафтов есть место только для одного дерева, и вам нужно фиговое дерево, которое дает множество сладких, нежных инжиров с минимальными усилиями. Вот несколько советов, которые помогут вам сделать правильный выбор.
Сколько видов фиговых деревьев существует?
Существует более 700 названных сортов фиговых деревьев, но многие из них бесполезны для домашних садоводов. Все сорта инжира делятся на четыре типа:
- Каприфиги . Каприфиги дают только мужские цветки и никогда не приносят плодов. Их единственная цель — опылять женские фиговые деревья.
- Смирна . Все инжиры Смирны имеют женские цветки. Их необходимо опылять каприфигом.
- Сан-Педро – Инжир Сан-Педро дает два урожая: один на зрелой, безлистной древесине, не требующей опыления, и один на новой древесине, требующей опыления мужскими цветками.
- Инжир обыкновенный . Инжир обыкновенный обычно выращивают в домашних условиях . Им не нужно другое дерево для опыления. У инжира, требующего опыления, есть отверстие, позволяющее осам-опылителям проникать во внутренние цветки. Обыкновенный инжир не нужно открывать, поэтому он менее подвержен гниению , вызванному попаданием в плод насекомых и дождевой водой.
Вот несколько различных видов инжира из общей группы, которые хорошо растут в домашних садах:
- Селеста — Селеста — это коричневый или фиолетовый инжир небольшого или среднего размера, который растет на довольно большом дереве. Он дает плоды десертного качества, которые созревают раньше, чем большинство других инжиров.
- Alma Figs – не на что смотреть, но у плодов отличный, насыщенный вкус. Созревает поздно в сезоне.
- Коричневая индейка. Коричневая индейка дает урожай крупных ароматных инжиров в течение длительного сезона. Плод имеет привлекательную мякоть и мало семян.
- Purple Genca – также называемый Black Genoa или Black Spanish, представляет собой крупный темно-фиолетовый сорт со сладкой красной мякотью.
Один из лучших способов найти сорт, подходящий для вашего региона, — это посетить местный питомник. Они порекомендуют сорта инжира, подходящие для вашего климата, и дадут рекомендации, основанные на местном опыте.