Из-за ароматного, сладкого и крупного персика Санта-Барбара — популярный выбор. Уникальность этого сорта заключается не только в высоком качестве плодов, но и в том, что он практически не требует охлаждения. Это отличный вариант для садоводов в регионах с мягкой зимой, например, в Калифорнии.
О рыболовстве Санта-Барбары
Персики Санта-Барбара — относительно новая разработка в садоводстве. Персики были впервые обнаружены как вид спорта, растущий на персиковом дереве Вентура в Южной Калифорнии. Спорт – это ветка, плоды которой отличаются от остальных плодов на дереве.
Вскоре исследователи обнаружили, что новый сорт похож на сорт Эльберта, персика, известного своим высоким качеством, очень сладким вкусом и хорошей текстурой. Что отличало его от Elberta, так это низкие требования к охлаждению . Этим деревьям требуется всего от 200 до 300 часов охлаждения, а Эльберте — от 400 до 500.
Новый вид вскоре получил название «Санта-Барбара» и был представлен калифорнийским производителям, которые были готовы открыть для себя такой вкусный фрукт, который действительно можно было выращивать в их климате. Персики крупные, с желтой мякотью. Они изготовлены из камня и имеют высокое содержание сахара. Персики Санта-Барбара лучше всего есть свежими, они недолго хранятся на ветке, но их можно консервировать.
Как вырастить персики Санта-Барбара
Уход за персиками Санта-Барбара во многом аналогичен уходу за любым другим персиковым деревом . Если вы создадите ему подходящую среду и условия, он будет хорошо себя чувствовать и даст большой урожай. Поместите свое дерево в солнечное место с дренированной почвой, чтобы оно не оставалось в стоячей воде. Убедитесь, что у него есть место для роста на 15 или 25 футов (от 4,5 до 7,5 м).
Поливайте персиковое дерево Санта-Барбара регулярно в течение первого сезона, а затем только по мере необходимости. Используйте удобрения один или два раза в год, но также внесите в почву компост перед посадкой, если она слабая.
Для его опыления не обязательно приобретать второй сорт персикового дерева, так как это дерево самоплодное. Обрезайте персиковое дерево каждый год в конце зимы или ранней весной, чтобы сохранить форму и здоровье вашего дерева. Будьте готовы собирать персики в середине лета.