Люди по своей природе являются социальными существами, поэтому пандемия очень тяжело ударила по столь многим людям. Избегание людей — не наше обычное действие. На самом деле, собираться, чтобы преломить хлеб, пообщаться и насладиться видом — это норма. Вечеринка «от фермы к столу» — идеальный способ поделиться своей щедростью и насладиться обществом друг друга. Приготовление ужина с фермы на стол не должно быть сложным, поскольку свежесть ваших продуктов – это яркая звезда.
Барбекю, обеды и пикники на заднем дворе. Это нормы социального взаимодействия людей. Мы тянемся друг к другу, как мотыльки к пламени. Одним из самых радостных общественных мероприятий является ужин в саду за столом. Он демонстрирует лучший урожай сада в сочетании с временем, проведенным на свежем воздухе, если позволяет погода.
Идеи ужина в саду за столом
Маленькие фермы ввели мероприятия «от фермы к столу», чтобы стимулировать интерес к своей продукции и обеспечить новый источник дохода. Идея прижилась, и многие домашние садоводы устраивают собственный праздник «от фермы к столу». Независимо от того, есть ли у вас большое пространство, небольшая встроенная летняя кухня или простое барбекю, каждый может устроить ужин в саду за столом.
Такие мероприятия позволяют друзьям и родственникам насладиться плодами сезона, проводя при этом драгоценное время вместе, используя свои собственные продукты или товары, купленные на фермерском рынке. Если у вас нет времени или сил, чтобы устроить собственный ужин «от фермы к столу», многие гостиницы, фермы и рестораны предлагают только сезонное меню. Обычно они включают фирменные напитки и десерты в очаровательной обстановке.
Устройте вечеринку «от фермы к столу» у себя на заднем дворе.
Первый шаг — меню. Используйте все сезонное, свежее и органическое, если это возможно. Планируйте напитки в соответствии с блюдами, которые будут поданы, а затем подавайте десерт с фруктами конца сезона. Далее создайте настроение. Хотя в конце сезона ужин на открытом воздухе может стать немного прохладным, вы можете использовать пропановый обогреватель или место для костра , чтобы согреть гостей. Или, если очень холодно, принесите их в дом, но добавьте декор, который перекликается с собранными продуктами, которые вы будете подавать. Кукуруза , тыква , цветущие осенние мамочки , разноцветные листья , яблоки и груши — вот лишь некоторые из вещей, которые преобладают осенью. Добавьте забавные детали, например каменные банки в качестве стаканов, самодельные карточки с местами или меню.
Ужины действительно делят вкусности
Не у всех будет богатый урожай. Если у вас есть группа друзей и родственников-садоводов, подумайте о том, чтобы составить меню, в котором каждый принесет фирменное блюдо из своего сада. Это не только облегчит нагрузку на ваш хостинг, но и позволит разнообразить меню. Кроме того, это позволяет каждому использовать некоторые дополнения со своего огорода. Планируйте заранее с теми, кто будет вносить свой вклад, чтобы у вас не было меню, состоящего только из блюд из картофеля или только из яблочных продуктов. Хорошо сбалансированное меню должно включать основное блюдо, гарниры и, желательно, какие-нибудь закуски или закуски. Ваша работа станет намного проще, и вы сможете сосредоточиться на украшении и уюте, а не на приготовлении пищи. В целом, опыт будет проще и приятнее.