Покровные культуры для сада – часто упускаемый из виду способ улучшения огорода. Часто люди рассматривают период между поздней осенью, зимой и ранней весной как время, когда пространство огорода тратится впустую. Мы думаем, что наши сады за это время останутся, но это совсем не так. В холодную погоду вы можете улучшить свой сад в следующем году, используя покровные культуры.
Что такое покровная культура?
Покровная культура – это все, что высаживается с целью буквально «покрыть» участок земли, который не используется. Покровные культуры используются по самым разным причинам: от сидерата до улучшения почвы и борьбы с сорняками. Для домашнего садовода вопрос о том, где сажать покровные культуры, сводится к тому, какая часть вашего сада будет пустовать в холодную погоду.
Покровные культуры чаще всего высевают в качестве сидератов. Азотфиксирующие покровные культуры во многом похожи на губки, которые поглощают азот, а также другие питательные вещества, которые в противном случае могли бы быть потеряны сорняками или смыты дождем и таянием снега. Даже растения, которые не фиксируют азот, помогут обеспечить возврат многих питательных веществ в почву при весенней обработке почвы.
Покровные культуры также являются прекрасным способом сохранить и даже улучшить состояние вашей почвы. После посадки покровные культуры предотвращают эрозию, удерживая верхний слой почвы на месте. Они также помогают уменьшить уплотнение почвы и способствуют процветанию полезных организмов в почве, таких как черви и бактерии. Когда покровные культуры повторно вносятся в почву, органическое вещество, которое они дают, увеличивает способность почвы удерживать воду и питательные вещества.
Наконец, когда вы сажаете покровную культуру, вы выращиваете растения, которые могут конкурировать с сорняками и другими нежелательными растениями, которые хотели бы поселиться в вашем саду, пока он пуст. Как могут сказать многие садоводы, огород, оставленный пустым на зиму, к середине весны часто заполняется морозоустойчивыми сорняками. Покровные культуры помогают предотвратить это.
Выбор покровной культуры для холодной погоды
Существует множество вариантов покровных культур, и какой из них лучше всего подойдет вам, будет зависеть от того, где вы живете, и ваших потребностей. Покровные культуры, как правило, делятся на две категории: овощи и масла.
Овощи полезны, потому что они могут фиксировать азот и, как правило, более морозоустойчивы. Однако их также может быть немного сложнее вырастить, и почву необходимо инокулировать, чтобы овощи могли правильно поглощать и хранить азот. К овощным покровным культурам относятся:
- Люцерна
- Австрийский зимний горошек
- Берсим Клевер
- Черный доктор
- Собачья вика
- вигна
- Багровый клевер
- Полевой горох
- Волосатая вика
- Бобы
- Кура Клевер
- Фасоль маш
- красный клевер
- соя
- Клевер подземный
- Белый клевер
- Белый сладкий клевер
- Вика шерстистая
- Желтый сладкий клевер
Травянистые покровные культуры легче выращивать, и их также можно использовать в качестве ветрозащитной полосы, помогая предотвратить эрозию. Травы не устойчивы к холоду и, тем не менее, не способны фиксировать азот. Некоторые травянистые покровные культуры включают:
Зимние покровные культуры помогут вам улучшить и использовать свой сад круглый год. Используя покровные культуры для сада, вы можете быть уверены, что в следующем году получите максимальную отдачу от своего сада.