Кедровые орехи очень дороги, если их покупать в продуктовом магазине, но вряд ли они новые. Люди собирали кедровые орехи на протяжении веков. Вы можете вырастить его самостоятельно , посадив пиньонную сосну и собрав кедровые орехи из сосновых шишек. Читайте дальше, чтобы узнать больше о том, когда и как собирать кедровые орехи.
Откуда берутся кедровые орехи?
Многие люди едят кедровые орехи, но задаются вопросом: откуда берутся кедровые орехи? Кедровые орехи происходят из сосен пиньон . Эти сосны родом из Соединенных Штатов, хотя другие съедобные кедровые сосны произрастают в Европе и Азии, например, европейский кедр и азиатская корейская сосна.
Кедровые орехи — самые маленькие и тонкие из всех орехов. Вкус сладкий и тонкий. Если у вас во дворе растет кедровая сосна, вы также можете начать собирать кедровые орехи из сосновых шишек.
Когда и как собирать кедровые орехи
Кедровые орехи созревают в конце лета или осенью, и именно тогда вы начинаете собирать кедровые орехи. Во-первых, вам понадобятся сосны с низкими ветвями, содержащими как открытые, так и нераскрывшиеся шишки.
Открытые сосновые шишки указывают на то, что кедровые орехи созрели, но вам не нужны эти сосновые шишки, когда дело доходит до сбора кедровых орехов; они уже выпустили свои орехи. Орехи, скорее всего, поедали животные и птицы.
Вместо этого, собирая кедровые орехи из сосновых шишек , вам нужно собрать закрытые шишки. Снимите их с веток, не допуская попадания сока на руки, так как их сложно очистить. Наполните сумку шишками и отнесите их домой.
Сосновые шишки состоят из перекрывающихся чешуек, а внутри каждой чешуи расположены кедровые орехи. Чешуйки открываются при воздействии жары или засухи. Если вы оставите сумку в теплом, сухом и солнечном месте, шишки сами выпустят орешки. Это экономит время при сборе кедровых орехов из сосновых шишек.
Подождите несколько дней или даже неделю, затем энергично встряхните пакетик. Сосновые шишки должны быть раскрыты, а кедровые орешки должны выйти наружу. Соберите их, затем пальцами снимите с каждой скорлупу .