День президентов может стать для детей больше, чем просто выходным в школе. Сейчас идеальное время, чтобы рассказать нашим детям о влиянии, которое наши отцы-основатели оказали на сельское хозяйство. Даже если однодневная поездка в Маунт-Вернон или Монтичелло не планируется, выращивание пакета семян семейной реликвии Джорджа Вашингтона или Томаса Джефферсона — отличный способ пробудить интерес к садоводству и американской истории.
Выращивание семян Монтичелло
Более 50 лет Томас Джефферсон называл Монтичелло своим домом. Расположенный за пределами Шарлоттсвилля, штат Вирджиния, Монтичелло теперь является национальным историческим памятником. Дом, территория и плантация, принадлежащие Фонду Томаса Джефферсона, Inc., были восстановлены в том виде, в каком они были при жизни Томаса Джефферсона.
Если вы ищете те же растения, которые выращивал Томас Джефферсон, обратите внимание на эти красивые семена цветов Монтичелло:
- Пуговица холостяка — ( Centaurea cyanus ). Также известный как василек, яркие синие цветки этого среднегодового растения имеют размер 1,5 дюйма (4 см) в поперечнике.
- Ежевичная лилия – ( Iris Domestica ). Шестилепестковые оранжевые цветы с красными крапинками могут подниматься на высоту до 4 футов (1,2 м) от копьевидной скопления листвы.
- Китайская роза — ( Dianthus chinensis ). Джефферсон использовал эти цветы с бахромчатыми лепестками в качестве бордюра для своих извилистых клумб. Гвоздика — двулетнее растение, которое обычно выращивают как однолетнее растение.
- Колумбайн восточный красный — ( Aquilegia canadensis ). Родом из Северной Америки, Колумбайн восточный красный имеет красивые красные и желтые цветы с направленными вверх лепестками.
- Мексиканский колючий мак — ( Argemone mexicana ) Мексиканский колючий мак, очень похожий на чертополох, имеет глубоко лопастные листья с колючками. Ярко-желтые цветы имеют диаметр около 2,5 дюймов (6,3 см).
Цветы – не единственные растения, украшающие территорию Монтичелло. Во времена Томаса Джефферсона выращивали самые разные овощи. Попробуйте посадить эти интересные семена семейной реликвии Монтичелло:
- Флорентийский фенхель — ( Foeniculum vulgare azoricum ). Этот луковичный фенхель имеет насыщенный анисовый вкус и хрустящую текстуру, напоминающую сельдерей. Семена фенхеля Флоренции Джефферсона были привезены из Италии Томасом Эпплтоном в 1824 году.
- Лачинато Кале — ( Brassica oleracea var. acephala cv.) Этот итальянский сорт капусты украсил огород Джефферсона в 1777 году. Лачинато имеет более нежный вкус и менее горький, чем сорта с вьющимися листьями.
- Вест-Индские соленья — ( Cucumis anguria ). Эти небольшие соленые огурцы , рекомендованные Томасом Джефферсоном своему брату в 1813 году, имеют весь вкус огурцов без какой-либо горечи.
- Дыня Дзатта ди Масса — (сорт Cucumis melo ). В 1774 году Джефферсон посадил 18 холмов этих древних дынь с глубокими ребрами. Чрезвычайно сладкая мякоть имеет ярко-оранжевый цвет.
Выращивание семян Маунт-Вернон
Неудивительно, что Маунт-Вернон — один из самых посещаемых исторических домов в Америке. Помимо величественного особняка Джорджа и Марты Вашингтон, дом окружен четырьмя садами, в которых собраны коллекции растений со всего мира. Подумайте о том, чтобы вырастить те же цветы и овощи, которые украшали сады нашего первого президента:
- Бостонская кабачковая тыква ( Cucurbita maxima «Boston Marrow»). Неудивительно, что эта замечательная семейная реликвия типа Хаббарда уже более 100 лет является самым популярным сортом тыквы. Ярко-оранжевая мякоть принесла Бостонскому кабачку «настоящий пирог » среди продавцов семян того времени.
- Кукуруза из метлы — ( Sorghum vulgare ). В колониальные времена грубые волокнистые семена этого сорго использовались для изготовления веников. Обеспечьте этой семейной реликвии достаточно места на потолке, так как растение кукурузы Брум может достигать высоты от 10 до 18 футов (от 3 до 5,5 м).
- Рыбный перец — ( Capsicum annuum ). Пестрые незрелые плоды и листва делают рыбный перец интересным экземпляром в огороде. Этот сорт перца средней остроты имеет историческое значение в афроамериканской кухне.
- Love-Lies-Bleeding – ( Amaranthus caudatus ) Необычный цветок коттеджного типа с ниспадающими фиолетовыми цветками Love-Lies-Bleeding цветет с июля до заморозков.
- Мангельвурзель — ( Beta vulgaris ‘Mangelwurzel’). Этот сорт свеклы с корнями длиной более фута использовался в качестве корма для животных в колониальную эпоху. Собранные в небольших размерах мангельвурцели можно добавлять в супы или подавать в виде пюре со сливочным маслом. Джордж Вашингтон вырастил эту семейную реликвию в 1788 году.
- Тюльпан Silver Standard — ( Tulipa «Silver Standard»). Хотя при посадке из семян этому тюльпану может потребоваться шесть лет, чтобы зацвести, красивые цветы тюльпана Silver Standard с красно-белыми прожилками стоят затраченных усилий. ждать в течение.