Назовете ли вы его южным горохом, горохом Краудера, полевым горохом или, чаще, черноглазым горохом, если вы выращиваете эту теплолюбивую культуру, вам необходимо знать время сбора урожая черноглазого гороха, например, когда собирать и как. собирать урожай черноглазого гороха. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о сборе урожая и сборе черноглазого гороха.
Когда собирать черноглазый горох
Родом из субтропической Азии, черноглазый горох на самом деле является овощем, а не горохом . Они являются обычным праздничным элементом многих новогодних блюд на Юге Америки. Хотя черноглазый горох является популярной культурой в этом регионе, на самом деле его выращивают по всему миру, но многие из нас знают его только как сушеную белую фасоль с «черным глазком».
Черноглазый горох можно собирать либо в виде свежих бобов примерно через 60 дней после прорастания, либо в виде сушеных бобов примерно через 90 дней после роста. Их сеют после последних заморозков или можно начинать за четыре-шесть недель до последних заморозков, хотя на пересадку они реагируют не так хорошо, как на прямой посев. Лучше начать пораньше — положить черный пластик, чтобы согреть почву, а затем направить семена.
Как собирать черноглазый горох
Доступны кустовые и столбчатые сорта, но оба типа будут готовы к сбору бобов примерно через 60–70 дней. Если вы собираете черноглазый горох на сухие бобы, подождите, пока он прорастет в течение 80–100 дней. Существует несколько способов заготовки черноглазого гороха на сушеную фасоль. Проще всего подождать, чтобы начать собирать черноглазый горох, пока он не высохнет на корню.
Кустовая фасоль начинает давать урожай раньше, чем стеблевая, и обычно готова к сбору урожая в то же время. Поэтапная посадка каждые две недели продлит урожай кустовой фасоли. Вы можете начать собирать черноглазый горох для фасоли, когда стручки достигнут 3–4 дюймов (8–10 см) в длину. Срывайте их осторожно, чтобы не оторвать всю лозу со стручками.
Если вы хотите собрать лущильные или сушеные бобы, дайте стручкам на лозах полностью высохнуть. Подождите, пока стручки не высохнут, не станут коричневыми и вы не увидите, как бобы почти прорываются сквозь стручки. Очистите стручки от скорлупы и дайте гороху полностью высохнуть. Храните их в герметичном контейнере в сухом прохладном месте не менее года. Добавьте пустые оболочки в компостную кучу.