Ничто не сравнится со вкусом свежего лука. Будь то узкий зеленый лук в салате или жирный сочный ломтик гамбургера, лук прямо из сада — это то, на что стоит обратить внимание. Находя тот или иной сорт особенно привлекательным, многие садоводы хотят знать, как собрать семена лука для будущей посадки. Сбор семян лука – довольно простой процесс, но вот несколько вещей, которые вам нужно знать.
Будь то предпочтение органически выращенных продуктов, экономические соображения или просто чувство благополучия, которое вы получаете от подачи еды, которую вы вырастили сами, интерес к домашнему садоводству возрождается. Люди ищут в сети богатство и вкус семейных реликвий и учатся, как сохранить семена для садов следующего поколения. Сбор семян лука для будущего производства может стать вашим вкладом в процесс.
Сбор семян лука с правильных растений
Прежде чем говорить о том, как собирать семена лука, необходимо сказать несколько слов о сорте лука, из которого можно собирать семена лука. Большинство семян или наборов, приобретенных у крупных семеноводческих компаний, являются гибридами, то есть семена представляют собой нечто среднее между двумя родительскими сортами, выбранными по определенным характеристикам. Собранные вместе, они предлагают нам лучшее из обоих сортов. Это здорово, но если вы планируете собирать семена лука с этих гибридов, есть одна загвоздка. Сохраненные семена, скорее всего, дадут лук с характеристиками одного или другого родителя, но не обоих, если они прорастут. Итак, правило номер один: не собирайте семена лука от гибридов.
Следующее, что вам нужно знать о сборе семян лука, это то, что лук двухлетний. Двулетники зацветают и дают семена только на второй год жизни. В зависимости от того, где вы живете, это может добавить несколько шагов к вашему списку шагов.
Если ваша почва замерзает зимой, список методов сбора семян лука будет включать выкапывание луковиц, которые вы выбрали для семян, из почвы и хранение их на зиму для пересадки весной. Их необходимо хранить при температуре от 45 до 55 градусов F (7–13 C). Это не только для целей хранения; это процесс, называемый яровизацией. Луковице необходимо хранить в холодильнике не менее четырех недель, чтобы начался рост побега или стебля.
Пересаживайте луковицы ранней весной, когда почва прогреется до 55 градусов F (13 C). Как только рост листьев завершится, каждое растение выпустит один или несколько стеблей для цветения. Как и все виды лука, лук производит шарики, покрытые крошечными цветками, готовыми к опылению. Самоопыление является обычным явлением, но может произойти перекрестное опыление, и в некоторых случаях его следует поощрять.
Как собрать семена лука
Вы поймете, что пришло время собирать семена лука, когда зонтики или цветочные головки начнут коричневеть. Аккуратно срежьте стебли на несколько дюймов (8 см) ниже головки и поместите их в бумажный пакет. Поместите пакет в сухое прохладное место на несколько недель. Когда бутоны полностью высохнут, энергично встряхните их в пакете, чтобы высвободить семена.
Зимой держите семена в прохладе и сухости.