Укроп — популярная приправа в кулинарии , придающая вкус всему: от соленых огурцов до рыбы. Гурманы знают, что ничто не сравнится по вкусу со свежим укропом. Лучший способ получить самый свежий укроп — вырастить его в собственном саду . Давайте посмотрим, как вырастить укроп.
Посадка семян укропа
Лучший способ выращивать укроп — непосредственно из семян, а не из рассады. Посадить семена укропа несложно. Посадку укропа просто рассыпают семена в нужном месте после последних заморозков, а затем слегка присыпают семена почвой. Тщательно полейте участок.
Уход за растением укроп
Выращивание укропа и уход за ним также очень просты. Растения укропа лучше всего растут на полном солнце . В остальном укроп прекрасно растет как на бедных, так и на богатых почвах, во влажных или сухих условиях.
Сбор урожая укропа
Одним из преимуществ выращивания укропа является то, что листья и семена растений укропа съедобны.
Чтобы собрать листья укропа , регулярно срезайте необходимое для приготовления количество листьев. Если вы хотите собрать семена укропа, дайте растению расти без обрезки, пока оно не зацветет. Как только растения укропа зацветут, у них перестанут расти листья, поэтому убедитесь, что вы не собираете листья с этого растения. Цветок укропа увянет и на нем появятся стручки. Когда стручки станут коричневыми, срежьте всю головку цветка и поместите ее в бумажный пакет. Аккуратно встряхните пакет. Семена выпадут из цветочной головки и стручков, и вы сможете отделить семена от отходов.
Существует множество рецептов с использованием укропа. Посадив эту траву в своем саду, вы будете иметь под рукой достаточно свежего укропа для всех этих рецептов. Теперь, когда вы знаете, как вырастить укроп, у вас нет причин не посадить семена укропа в этом году.