Рожь — чрезвычайно простая в выращивании культура. Однако некоторые огородники не сажают это зерно, потому что не знают, как собирать рожь. Хотя это правда, что сбор ржи сильно отличается от сбора помидоров в саду , это не означает, что сбор ржи представляет собой сложную задачу. Читайте дальше, чтобы получить информацию о том, как собирать урожай ржи, включая советы о том, как и когда собирать рожь.
Уборка растений ржи
Рожь выращивают как продовольственную культуру во многих частях мира, и это зерно часто является центральным ингредиентом хлеба. Однако на приусадебных участках рожь часто выращивают как недорогую и эффективную покровную культуру .
Рожь, одну из самых выносливых зерновых культур, можно сеять осенью позже, чем аналогичные культуры. Она сильнее и растет быстрее, чем пшеница . В качестве покровной культуры он имеет обширную корневую систему, удерживающую почву, и отлично защищает от сорняков. Он также улавливает и удерживает избыток азота в почве .
Садоводы, использующие рожь в качестве покровной культуры, часто не беспокоятся об уборке ржи. Это означает, что им не нужно беспокоиться об уборке ржи. Напротив, эти садовники убивают рожь, когда она выполнила свою задачу, катая ее, измельчая, сжигая или скашивая.
Когда собирать рожь
Если вы садовник и надеетесь собрать урожай ржи, вам нужно знать, когда и как собирать рожь. Выбор времени прост: вы можете наблюдать, как ваш урожай проходит этапы достижения золотой спелости. Как только рожь созреет, можно приступать к ее уборке.
Чтобы узнать, когда пришло время собирать урожай, наблюдайте, как зерно проходит три стадии. Первоначально, когда вы сжимаете зерно, из него выходит молочная жидкость. Во-вторых, это «молоко» затвердевает внутри зерна, и оно просто выдалбливается, если на него надавить.
Время уборки ржи приходится на третью стадию зрелости. Зерно твердое и тяжелое. Когда зерно зажимаешь, оно не растекается и не тонет, а кочан свисает. Это когда вы хотите начать собирать рожь.
Как собирать рожь
Когда зерно созреет, вам нужно будет удалить початки растения, чтобы собрать урожай ржи. Выбор лучшего метода зависит от размера вашего урожая и ваших предпочтений.
Вы можете просто отломить семенные головки и собрать их в корзину. Альтернативно можно использовать садовые ножницы , секатор, серп или косу. Инструменты пригодятся для получения большего урожая.
Не забудьте высушить початки или снопы ржи. Дайте им высохнуть неделю или больше перед обмолотом. Это когда удаляются съедобные части урожая. Отделить головки от стеблей можно, потирая семенные головки между руками, ударяя их деревянной палкой, топая по ним ногами или швыряя их в металлический ящик. Затем отделите семена, пересыпая их из одного ведра в другое перед вентилятором.