Канадский красный ревень дает яркие красные стебли, которые содержат больше сахара, чем другие сорта. Как и другие виды ревеня, он лучше всего растет в холодном климате, его легко выращивать, и он придает саду красивую листву и цвет. Читайте дальше, чтобы узнать больше о выращивании канадского красного ревеня.
Информация о канадском красном ревене
Ревень — классический весенний овощ, но в кулинарии к нему относятся скорее как к фрукту. Листья несъедобны и на самом деле токсичны, но стебли можно использовать в соусах, джемах, пирогах, тортах и другой выпечке.
Ярко-красные стебли сорта ревеня Canada Red особенно хорошо подходят для десертов, поскольку в них высокое содержание сахара. С этими стеблями ревеня вы сможете приготовить свой любимый рецепт с меньшим количеством сахара.
Канадский красный ревень будет расти как многолетнее растение и давать стебли, которые можно собирать в течение пяти лет. Он вырастает до 2–3 футов (0,6–0,9 м) в высоту и дает от 4 до 12 фунтов (1,8–5,4 кг) стеблей с каждой посаженной вами кроны.
Как вырастить канадский красный ревень
Чтобы вырастить этот ревень, вам понадобятся коронки или прививки. Сорта ревеня на самом деле не растут из семян. При посадке кроны убедитесь, что корни находятся на 2–4 дюйма (5–10 см) ниже почвы. Их можно сажать, как только вы сможете попасть в землю весной. Эти растения очень хорошо переносят холод.
Почва для любого сорта ревеня должна быть богата органическими веществами и хорошо дренирована. Они не терпят стоячей воды. Ревень лучше всего растет на полном солнце и переносит некоторую тень.
После посадки и начала выращивания уход за канадским красным ревенем прост. Держите мульчу , чтобы подавить сорняки, и поливайте достаточно, чтобы почва оставалась немного влажной. Избегайте стоячей воды, которая может привести к загниванию корней. Удаляйте все цветочные стебли по мере их появления.
Собирая урожай канадского красного ревеня, подождите до второго года. Это даст вам более здоровые и продуктивные растения на несколько лет. На второй год избегайте сбора всех стеблей, а на третий год вы получите большой урожай.