Если вы садовник, который любит сложные задачи и любит выращивать себе еду с нуля, то сохранение семян баклажанов подойдет вам. Следуйте приведенным ниже рекомендациям и каждый год выращивайте вкусные баклажаны .
Как сохранить семена баклажанов
Самое важное, что следует помнить при сохранении семян баклажанов, — начинать с растений открытого опыления. Открытое опыление — это опыление ветром , насекомыми, птицами или другими естественными причинами. Если вы используете гибридные семена баклажанов, это не подойдет. Посмотрите на этикетку растения на контейнере или спросите кого-нибудь в питомнике, есть ли у вас растение с открытым опылением.
Собирая семена баклажанов, выращивайте на определенном участке только один вид баклажанов. Это связано с тем, что перекрестноопыляемые баклажаны в следующем году дают генетически изменчивые семена и, возможно, несъедобные плоды. Держите свой конкретный сорт баклажанов на расстоянии не менее 50 футов (15 м) от любого другого типа баклажанов , чтобы гарантировать, что вы получите тот же тип.
Заготовка семян баклажанов
Подождите, пока баклажаны не перезрели и станут несъедобными, прежде чем приступать к заготовке семян баклажанов. Баклажаны должны выглядеть тусклыми и обесцвеченными. Перезрелые фиолетовые баклажаны становятся коричневыми или коричневыми, а белые и зеленые баклажаны приобретают желтоватый оттенок. Перезревшие баклажаны обычно жесткие и сморщенные.
Баклажаны нарезаем ломтиками и отделяем мякоть от семян. Положите семена в миску с водой и промойте мякоть. Семена слейте, просушите и разложите на подносе так, чтобы они высохли толщиной не более двух семян.
Советы по сохранению семян баклажанов на следующий год
Существует ряд важных советов по экономии семян баклажанов, которым необходимо следовать, если вы хотите посадить жизнеспособные семена следующей весной. Прежде чем хранить семена, убедитесь, что они полностью высохли. Поместите их в прохладное место, защищенное от прямых солнечных лучей, где влажность может поддерживаться на уровне 20–40 процентов. Процесс сушки может занять от двух до четырех недель.
Положив семена на зиму в горшок , следите за накоплением влаги в горшке. Если вы видите, что горшок потеет, ваши семена слишком влажные и могут заплесневеть и стать бесполезными. Немедленно добавьте несколько капсул силикагеля или другого влагопоглотителя, чтобы семена оставались влажными. Если вы решите не хранить их в горшке, вам нужно будет найти способ защитить семена от насекомых. В этом случае возьмите прочный пластиковый пакет на молнии, но убедитесь, что семена полностью высохли.
Если вы когда-нибудь задумывались, как сохранить семена баклажанов, то теперь знаете, что это не очень сложно. Все, что вам нужно сделать, это защитить свой открытоопыляемый сорт баклажанов от перекрестного опыления, собрать его, когда семена созреют, и хорошо их высушить. Это забавно! Ваша растущая независимость баклажанов прямо перед вами.