Вы когда-нибудь выращивали тыкву Хаббарда с голубой лентой или другой сорт, но на следующий год урожай был не очень хорошим? Возможно, вы задавались вопросом, сможете ли вы, собрав семена этой ценной тыквы, получить еще один столь же потрясающий урожай. Так как же лучше всего собрать тыквенные семечки и сохранить эти тыквенные семечки премиум-класса?
Сбор тыквенных семечек
Все чаще растения и семена, доступные в местных садовых и огородных центрах, состоят из гибридных сортов, выведенных для сохранения определенных характеристик. К сожалению, эта гибридизация разрушает врожденную способность растений адаптироваться к негостеприимным или суровым условиям. К счастью, наблюдается возрождение, позволяющее спасти некоторые из наших древних сортов фруктов и овощей .
Сохранение семян тыквы для будущего размножения может оказаться непростой задачей, поскольку некоторые кабачки подвергаются перекрестному опылению, в результате чего получается нечто не очень аппетитное. Существует четыре семейства кабачков, и семьи не опыляются перекрестно , но члены семьи опыляются. Поэтому необходимо определить, к какому семейству принадлежит кабачок, а затем сажать рядом только представителей одного из трех других. В противном случае вам придется опылять тыкву вручную , чтобы сохранить «настоящую» тыкву для сбора семян тыквы.
Первое из четырех основных семейств тыкв — Cucurbit maxima , в которое входят:
- Золотая кнопка
- Банан
- Вкусный золотой
- Атлантический гигант
- Хаббард
- Тюрбан
В состав Cucurbita mixta входят:
- Разбойные ошейники
- Кушоу
- Тыква из сладкого картофеля Теннесси
Мускатный орех и масляный куст относятся к семейству тыквенных машата . Наконец, все они являются членами Cucurbita pepo , включая:
Опять же, вернемся к гибридным сортам: часто семена стерильны или не воспроизводятся так же, как родительское растение, поэтому не пытайтесь собрать семена тыквы с этих растений. Не пытайтесь спасти семена больных растений, так как они, скорее всего, передадутся поколению следующего года. Выбирайте самые полезные, самые многочисленные и вкусные фрукты для сбора семян. Соберите семена, чтобы спасти их от спелых плодов ближе к концу вегетационного периода.
Хранение тыквенных семечек
Когда семена созревают, они обычно меняют цвет с белого на кремовый или светло-коричневый, темнея до темно-коричневого. Поскольку кабачки — мясистые плоды, семена необходимо отделить от мякоти. Удалите семенную массу из плодов и поместите ее в ведро с небольшим количеством воды. Дайте этой смеси побродить в течение двух-четырех дней, что убьет все вирусы и отделит хорошие семена от плохих.
Хорошие семена осядут на дно смеси, а плохие семена и мякоть всплывут. Как только период ферментации закончится, просто выбросьте плохие семена и мякоть. Разложите хорошие семена на сетке или бумажном полотенце, чтобы они высохли. Дайте им полностью высохнуть, иначе они заплесневеют.
Когда семена полностью высохнут, храните их в стеклянной банке или конверте . Четко напишите на контейнере сорт тыквы и дату. Поместите контейнер в морозильную камеру на два дня, чтобы убить оставшихся паразитов, затем храните его в сухом прохладном месте; холодильник идеален. Имейте в виду, что жизнеспособность семян со временем снижается, поэтому используйте семена в течение трех лет.