Адаптируемые и надежные производители, с компактным ростом и низкими эксплуатационными расходами по сравнению с другими фруктовыми деревьями, сливовые деревья являются желанным дополнением к огороду. Наиболее широко выращиваемым сортом во всем мире является слива европейская, из которой в основном производят консервы и другие приготовленные продукты. Если вы хотите съесть сочную сливу прямо с дерева, выбор наверняка падет на сливу японскую Сацума.
Информация о японской сливе
Сливы Prunoideae являются членом семейства Розоцветные, в которое входят все косточковые плоды, такие как персик , вишня и абрикос . Как уже упоминалось, японская слива Сацума дает плоды, которые чаще всего едят свежими. Плод крупнее, округлее и плотнее своего европейского аналога. Японские сливы также более нежные и требуют умеренных условий.
Японские сливы родом из Китая, а не Японии, но были завезены в Соединенные Штаты через Японию в 1800-х годах. Более сочная, но не такая сладкая, как ее европейский родственник, «Сацума» — это крупная темно-красная сладкая слива, которую ценят за консервирование и употребление в пищу прямо с дерева.
Выращивание японской сливы
Японские сливы Сацума быстро растут, но не самоплодны. Вам понадобится более одного Сацума, если вы хотите, чтобы они принесли плоды. Хорошим выбором для сливовых деревьев-компаньонов-опылителей, конечно же, является еще один Сацума или один из следующих:
- «Метли», красная сладкая слива.
- «Сиро», крупная ярко-желтая сладкая слива.
- «Тока», красная гибридная слива.
Этот сорт сливового винограда вырастает примерно до 12 футов (4 м). Одно из самых раноцветущих фруктовых деревьев. Цветет с конца зимы до начала весны множеством ароматных белых цветов. Вам нужно будет выбрать солнечное место, достаточно большое, чтобы вместить два дерева. Японские сливы чувствительны к морозу, поэтому хорошей идеей будет место, обеспечивающее им некоторую защиту. Выращивание японской сливы устойчиво к зонам выращивания USDA с 6 по 10 .
Как вырастить сливы Сацума
Весной подготовьте почву, как только она станет пригодной для использования, и внесите в нее большое количество органического компоста. Это обеспечит дренаж и добавит в почву необходимые питательные вещества. Выкопайте яму, в три раза большую, чем корневой ком дерева. Разместите две лунки (помните, что для опыления вам понадобятся два дерева) на расстоянии примерно 20 футов (6 м) друг от друга, чтобы у них было место для распространения.
Поместите дерево в яму так, чтобы верхняя часть привоя находилась на высоте 3–4 дюймов (8–10 см) над уровнем земли. Заполните яму наполовину почвой и водой. Завершите засыпку грунтом. Это устранит любые воздушные карманы вокруг корневой системы. Насыпьте заполненную почву вокруг верхушки корневого кома и утрамбуйте ее руками.
Поливайте с помощью системы капельного орошения, которая обеспечит глубокий и обильный полив. В большинстве случаев достаточно одного дюйма (2,5 см) воды в неделю; однако в жаркую погоду поливать придется чаще.
Весной удобряйте подкормкой 10-10-10, а затем еще раз в начале лета. Просто посыпьте горстью удобрения основание сливы и хорошо полейте.
Не сходите с ума от размера в первые пару лет. Позвольте дереву достичь своей зрелой высоты. Вы можете срезать любые ветви, которые пересекаются посередине или растут прямо из центра дерева, чтобы увеличить аэрацию, что позволит лучше завязывать плоды, а также облегчить сбор.