Вы не видели их в бакалейных лавках, но любители выращивания яблок наверняка слышали о яблоках с красной мякотью. Относительно новые сорта яблок с красной мякотью все еще находятся в стадии обработки. Однако садоводу-любителю доступно несколько яблонь с красной мякотью. Продолжайте читать, чтобы узнать больше.
О красномякотных яблонях
Яблоки с красной мякотью внутри (как и снаружи) встречаются в природе в некоторых частях Центральной Азии – в основном это яблоки . Они имеют слишком горький вкус, чтобы их можно было есть, поэтому селекционеры решили скрестить их с восхитительными сладкими яблоками с белой мякотью, чтобы получить коммерчески жизнеспособные яблоки с красной мякотью внутри. Создание сладких на вкус яблонь с красной мякотью — это не только новая вещь для выращивания, эти плоды с красной мякотью также могут обладать антиоксидантными свойствами.
Эта селекционная работа по производству ароматных, товарных фруктов с красной мякотью началась около 20 лет назад и, как уже упоминалось, еще не достигла прилавков. Однако в Европе поступили в продажу сорта яблок с красной мякотью. С 2010 года швейцарский селекционер Маркус Кобельт выводит на европейский рынок серию яблок «Редлав».
Сорта яблок с красной мякотью
Фактический цвет мякоти этих яблок варьируется от ярко-розового (Розовый жемчуг) до ярко-красного (Клиффорд), розового с оттенком (Тонтон Кросс) и даже оранжевого (Абрикосовое яблоко). Эти сорта с красной мякотью также имеют цветы разного цвета, а не белые, как у других яблонь. В зависимости от сорта на яблоне с красной мякотью могут быть цветки от светло-розовых до малиново-розовых. Некоторые сорта сладкие, а другие более терпкие, как и другие яблоки.
Как и в случае с яблоками в целом, список сортов яблони с красной мякотью огромен, хотя они относительно новы на рынке. Ниже приводится очень сокращенный список сортов, но имейте в виду, что при выборе для вашего ландшафта следует учитывать гораздо больше. Вам нужно будет учитывать не только цвет и вкус фруктов, но также микроклимат вашего региона и потенциал хранения фруктов .
Сорта яблок с красной мякотью включают, помимо прочего:
- Розовый жемчуг
- Сверкающий розовый
- терновая ягода
- Женевский краб
- Русский гигант
- Зимняя красная плоть
- Алматы
- горная роза
- Красное чудо
- скрытая роза
- Мотт розовый
- Гренадин
- Плоть Красный Буфорд
- Нидсветцкиана
- Рубаият
- Ворона
- Скарлетт Сюрприз
- Арбороз
- Петарда
Просмотрите онлайн-каталоги и изучите все остальные сорта, прежде чем выбрать тип с красной мякотью, который подходит именно вам.