C’est bien d’avoir la possibilité d’une deuxième récolte pendant la saison de croissance, et de nombreux jardiniers planifient à l’avance pour s’assurer d’avoir suffisamment de temps pour assurer une récolte d’automne. Mais un moyen moins connu pour atteindre le même objectif est appelé ratooning. Qu’est-ce que le ratage ? Poursuivez votre lecture pour découvrir les avantages du ratooning et des exemples de cultures de ratoon.
Définir Ratoon
Un ratoon est une nouvelle pousse ou pousse qui émerge de la base d’une culture monocotylédone (après qu’elle ait été cultivée. Le ratooning est une méthode de propagation par laquelle une monocotylédone (monocotylédone), une plante ayant un embryon avec un seul cotylédon , est récoltée. laissant derrière lui du chaume qui repousse ensuite. Le premier enregistrement connu de ratooning remonte à la période védique de l’Inde en faisant référence aux agriculteurs cultivant l’orge en utilisant cette méthode.
Aujourd’hui, le ratooning est le plus souvent utilisé sur les cultures traitées pour obtenir de l’huile essentielle, des fibres et des médicaments et qui sont connues pour donner une récolte stable pendant trois ans sous cette forme de propagation. Un exemple de culture commerciale utilisant cette méthode de propagation est la canne à sucre .
Le mot « ratoon » est probablement dérivé du latin retonsus , qui signifie « couper » ou retono , qui signifie « tonner en retour ».
Exemples de cultures de ratons
Il existe environ 60 000 espèces de monocotylédones, la grande majorité (20 000) étant des orchidées. En agriculture, les principales céréales telles que le riz, le blé et le maïs, ainsi que les graminées fourragères, la canne à sucre et le bambou, sont des monocotylédones.
D’autres monocotylédones économiquement importantes comprennent les bananes, les plantains, le gingembre, le curcuma, les asperges, les ananas , les poireaux, les oignons et l’ail. Outre la canne à sucre, le ratooning est utilisé commercialement sur les cultures de banane, de coton, de menthe, de millet perlé, de pois d’Angole, d’ananas ramie, de sorgho et de riz.
Le riz est un exemple intéressant. Le riz est généralement cultivé comme plante annuelle, mais dans les régions tropicales, il est cultivé comme plante vivace. Dans ces zones, le riz produit une récolte de rejets.
Le ratooning dans les légumes est rarement une option étant donné que la plupart sont des dicotylédones. Cependant, le maïs, l’igname et les poireaux sont des monocotylédones et les aubergines, les poivrons et le gombo sont des cultures adaptées au ratooning.
Avantages du ratooning
Le principal avantage du ratooning est que le coût de culture est moindre, puisqu’il n’est pas nécessaire de réensemencer ni de préparer un site de semis. La culture mûrit également plus tôt et nécessite moins de travail à mesure qu’elle grandit.
Les inconvénients de la repousse d’une culture sont que la culture de repousse sera de moindre qualité et aura un rendement inférieur à celui de la culture primaire. En utilisant par exemple de la canne à sucre, les cannes seront plus fines et moins riches en sucre. Cette méthode de propagation épuise également les éléments nutritifs du sol.
Comment ratonner une culture de légumes
Pour faire pousser une récolte d’automne par ratooning, prévoyez de couper les plantes après qu’elles ont cessé de produire en été. Dans le cas de cultures de jardin courantes telles que les poivrons, le gombo et l’aubergine, taillez la plante à 6 à 8 pouces (15 à 20 cm) au-dessus de la ligne du sol, en laissant suffisamment d’aisselles des feuilles pour continuer la photosynthèse.
Une fois les plantes coupées, fertilisez-les avec un rapport 1:2 d’engrais azoté et potassique pour encourager une nouvelle croissance. Gardez le sol autour des plantes uniformément humide. Les plantes à ratons recommenceront à produire des fruits dans environ 4 à 6 semaines.
