Pour avoir un potager plus réussi, essayez de planter des fleurs compagnes pour les légumes. Cultiver des plantes produisant du pollen et du nectar à proximité de vos produits comestibles fournira des nids et de la nourriture aux pollinisateurs tels que les abeilles, les mouches, les papillons et les colibris.
Des études montrent que l’ajout de plantes respectueuses des pollinisateurs à votre paysage peut augmenter les rendements en légumes et/ou en fruits. Certaines bonnes plantes pollinisatrices pour les potagers comprennent l’échinacée, la rudbeckie, la monarda et les buissons à papillons.
Plantes compagnes pour les légumes respectueuses des pollinisateurs
Les plantes cultivées sont pollinisées par les insectes ou le vent. Si la plante produit des fleurs mâles et femelles distinctes, une abeille transporte le pollen de la fleur mâle vers la fleur femelle réceptive. Si les structures mâles et femelles sont situées dans chaque fleur, les insectes en visite aideront à déplacer ou à secouer le pollen.
Pour éviter les problèmes de nouaison, amenez les pollinisateurs au jardin avec des plantes compagnes. Les bonnes plantes pollinisatrices pour les potagers comprennent les plantes indigènes et les plantes cultivées qui fournissent du nectar et/ou du pollen dans un mélange d’annuelles, de plantes vivaces et d’arbustes qui fleurissent à des moments séquentiels du printemps à l’automne.
Vous pouvez augmenter encore le nombre de pollinisateurs en laissant le sol nu pour que les abeilles indigènes puissent nicher et en évitant d’utiliser des pesticides. Si vous utilisez des produits chimiques, choisissez ceux qui sont les moins toxiques pour les abeilles et ne pulvérisez pas juste avant ou pendant la floraison.
Les plantes pollinisatrices pour potagers peuvent être situées parmi ou autour des légumes ou dans un jardin à proximité créé pour vos plantes pollinisatrices. Les abeilles sont attirées par les couleurs blanc, bleu, violet et jaune. Les papillons recherchent des fleurs rouges, jaunes, violettes, roses et oranges. Les colibris préfèrent les fleurs rouge vif de forme tubulaire. Remplissez votre jardin de plantes vivaces à longue floraison et remplissez-le de plantes annuelles et d’herbes aromatiques. Placez votre jardin en plein soleil et incorporez du compost au sol.
Les plantes suivantes attirent les pollinisateurs :
Annuelles :
- Agératum ( Ageratum houstonianum )
- Cosmos ( Cosmos bipinnatus )
- Lantana ( Lantana camara )
- Souci ( Tagetes spp)
- Tournesol mexicain ( Tithonia rotundifolia )
- Pentas ( Pentas lanceolata )
- Cléome ( Cleome hassleriana )
- Alyssum doux ( Lobularia maritima )
- Verveine haute ( V. bonariensis )
Herbes:
- Basilic ( Ocimum basilicum )
- Bourrache ( Borago officinalis )
- Menthe à chat ( Nepeta x faassenii)
- Ciboulette ( Allium schoenoprasum )
- Aneth ( Anethum graveolens )*
- Lavande ( Lavandula angustifolia )
- Origan ( Origanum vulgare )
- Romarin ( Salvia rosmarinus )
- Rue ( Ruta graveolens )*
Plantes vivaces :
Printemps:
- Faux indigo ( Baptisia spp.)
- Ancolie indigène ( Aquilegia canadensis )
- Crocus de printemps ( Crocus spp.)
Été:
- Hysope anis ( Agastache foeniculum )
- Monarde ( Monarda fistulosa )
- Susan aux yeux noirs ( Rudbeckia spp.)
- Asclepias tuberosa ( Asclepias tuberosa )*
- Échinacée ( Echinacea spp.)
- Alexandre dorés ( Zizia aurea )*
- Mauvaise herbe Joe Pye ( Eutrochium maculatum )
- Étoile flamboyante des prairies ( Liatris pycnostachya )
- Salvia ( Salvia spp.)
- Éternuement ( Helenium Autumnale )
- Asclépiade des marais ( Asclepias incarnata )*
Automne:
- Verge d’or ( Solidago spp.)
- Aster de Nouvelle-Angleterre ( Symphyotrichum novae-angliae )*
Arbustes/Arbres :
- Buisson aux papillons ( Buddlea spp.)
- Buisson à boutons ( Cephalanthus occidentalis )
- Plante plombée ( Amorpha canescens )*
- Prune (Prunus americana, et. al)*
*Plante hôte du papillon
