La racine d’astragale est utilisée depuis des siècles dans la médecine traditionnelle chinoise. Bien que ce remède à base de plantes soit considéré comme sûr, il n’y a pas eu suffisamment d’études pour prouver les bienfaits de l’astragale à ceux qui le prennent. Avec plus de 2 000 espèces d’astragales, il est également important de noter que certaines de ces espèces sont toxiques. Si vous envisagez de cultiver de l’astragale, assurez-vous d’acquérir des graines ou des plantes auprès d’une source fiable.
Avantages de l’astragale
Également appelée Huang Qi, Bei Qi, Ogi, Hwanggi et vesce laiteuse, la racine d’astragale a été utilisée pour un certain nombre de maladies, notamment :
- Anorexie
- Contrôle de la glycémie
- Thérapie contre le cancer
- Diarrhée
- Fatigue
- Fibromyalgie
- Maladie cardiaque
- Hépatite
- Infections des voies respiratoires supérieures
On pense également qu’elle stimule le système immunitaire, améliore la fonction rénale et prévient la sénilité. La racine d’astragale est l’une des 50 herbes chinoises fondamentales. De toute évidence, d’autres études sont nécessaires pour prouver l’utilité de cette plante en médecine occidentale.
REMARQUE : Avant d’utiliser des plantes médicinales d’Astragalus ou des suppléments d’Astragalus préparés commercialement, il est conseillé de consulter des prestataires de soins de santé.
Comment faire pousser de l’astragale
Cultiver de l’astragale à partir de graines est plus difficile que d’autres herbes. Les graines nécessitent une période de stratification à froid d’au moins trois semaines. Pour faciliter davantage la germination, trempez les graines dans l’eau ou scarifiez le tégument avec du papier de verre fin avant de semer. Les graines peuvent mettre jusqu’à neuf semaines à germer.
Les plantes herbacées d’astragale peuvent être semées directement dans le jardin, mais la recommandation générale est de leur donner une longueur d’avance en les semant à l’intérieur à la fin de l’hiver. Transplantez les plants dès que le risque de gel est passé. L’astragale forme une racine pivotante et les plantes plus âgées ne se transplantent pas bien.
Voici plus d’informations sur les conditions de culture de l’astragale :
- Emplacement – Plein soleil à mi-ombre
- Sol – Limon sableux bien drainé , pH neutre à alcalin
- Préférence d’humidité – Sec
- Rusticité USDA – Zones 5-9
- Hauteur de la plante – 4 pieds (1 m.)
- Espacement des plantes – 12 à 15 pouces (30,5 à 38 cm.)
- Période de floraison – juin à août
- Couleur des fleurs – Jaune-blanc
- Durée de vie – Vivace
Récolte de la racine d’astragale
Les racines sont la partie médicinale des plantes herbacées Astragalus. Bien que la racine pivotante puisse prendre de deux à quatre ans pour atteindre une taille utilisable, des racines de tout âge peuvent être récoltées. Les racines plus anciennes sont considérées comme plus puissantes.
Récoltez l’astragale à l’automne en enlevant d’abord le feuillage et les tiges. Les plantes herbacées Astragalus n’ont aucune valeur médicinale et peuvent être compostées ou jetées. Ensuite, creusez soigneusement autour de la base de la tige pour exposer la racine pivotante. Continuez à creuser et à tordre jusqu’à ce que la majorité de la racine puisse être extraite du sol.