Vous avez peut-être planté des amandiers dans votre jardin pour leurs magnifiques fleurs. Néanmoins, si des fruits se développent sur votre arbre, vous voudrez penser à les récolter. Les fruits des amandes sont des drupes, semblables aux cerises . Une fois les drupes mûres, vient le temps de la récolte. La qualité et la quantité de vos amandes de jardin dépendent de l’utilisation des techniques appropriées pour récolter, transformer et stocker les noix. Pour plus d’informations sur la récolte des amandiers, lisez la suite.
Cueillir des noix d’amande
Vous considérez probablement les amandes comme des noix, mais les amandiers ( Prunus dulcis ) produisent en réalité des drupes. Ces drupes poussent à partir des fleurs fécondées de l’arbre et mûrissent en automne. La drupe est entourée d’une coque coriace qui lui donne l’apparence d’une pêche verte. Lorsque l’enveloppe extérieure sèche et se fend, il est temps de commencer à penser à la cueillette des amandes.
Si vous voulez savoir quand récolter les amandes, la drupe elle-même vous le dira. Lorsque les drupes sont matures, elles s’ouvrent et, avec le temps, tombent de l’arbre. Cela se produit généralement en août ou septembre.
Si vous avez des écureuils , ou même des oiseaux mangeurs d’amandes, dans votre jardin, vous voudrez garder un œil sur les drupes et les récolter sur l’arbre lorsqu’elles se fendent. Sinon, vous pouvez les laisser sur l’arbre tant qu’il ne pleut pas.
Ne vous contentez pas de regarder les amandes au niveau des yeux pour savoir si les drupes sont mûres. Ils mûrissent d’abord au sommet de l’arbre, puis descendent lentement.
Comment récolter les amandiers
Commencez la récolte des amandes lorsque 95 pour cent des drupes de l’arbre se sont fendues. La première étape de la récolte des amandes consiste à rassembler les drupes déjà fendues et tombées.
Après cela, étendez une bâche sous l’arbre. Commencez à cueillir des amandes sur les branches que vous pouvez atteindre sur l’arbre. Si vous avez du mal à les retirer, arrêtez de cueillir les noix d’amandes avec vos mains et utilisez un sécateur pour couper les tiges juste au-dessus des drupes. Déposez toutes les drupes sur la bâche.
La récolte des noix d’amandes se poursuit avec une longue perche. Utilisez-le pour faire tomber les drupes des branches supérieures sur la bâche. Récolter les drupes des amandiers signifie retirer ces drupes matures de l’arbre et les placer dans votre maison ou votre garage.
