Les tomates sont le légume le plus populaire cultivé dans les jardins américains et, une fois mûres, leurs fruits peuvent être transformés en des dizaines de plats différents. Les tomates pourraient être considérées comme un légume de jardin presque parfait, à l’exception des graines glissantes. Si vous avez souvent souhaité une tomate sans pépins, vous avez de la chance. Les producteurs de tomates ont développé un certain nombre de variétés de tomates sans pépins pour le jardin potager, notamment des variétés cerises, en pâte et en tranches. La culture de tomates sans pépins se fait exactement comme n’importe quelle autre tomate ; le secret est dans les graines.
Types de tomates sans pépins pour le jardin
La plupart des premières tomates sans pépins sont presque totalement exemptes de pépins, mais certaines d’entre elles sont un peu en deçà de cet objectif. Les variétés « Oregon Cherry » et « Golden Nugget » sont des tomates cerises et toutes deux prétendent être pour la plupart sans pépins. Vous trouverez environ un quart des tomates avec des graines et le reste sera sans graines.
«Oregon Star» est une véritable tomate de type pâte, ou tomate roma , et est idéale pour préparer votre propre marinara ou pâte de tomate sans avoir à moudre des graines embêtantes. ‘Oregon 11’ et ‘Siletz’ sont des plants de tomates classiques sans pépins de différentes tailles, tous se vantant que la plupart de leurs tomates seront sans pépins.
Le meilleur exemple, cependant, de tomate sans pépins est peut-être la nouvelle « Sweet Seedless », qui est une tomate de jardin classique avec des fruits rouges sucrés pesant environ une demi-livre (225 g) chacun.
Où puis-je acheter des tomates sans pépins ?
Il est rare de trouver des graines spécialisées pour les plants de tomates sans pépins dans votre jardinerie locale. Votre meilleur pari sera de parcourir les catalogues de semences, par la poste et en ligne, pour trouver la variété que vous recherchez.
Burpee propose la variété « Sweet Seedless », tout comme Urban Farmer et certains vendeurs indépendants sur Amazon. «Oregon Cherry» et d’autres sont disponibles sur un certain nombre de sites de semences et seront expédiés dans tout le pays.
