La pollinisation croisée entre les pommiers est cruciale pour obtenir une bonne nouaison lors de la culture des pommes . Bien que certains arbres fruitiers soient autofructueux ou autogames, la pollinisation des pommiers nécessite des variétés croisées de pommes pour faciliter la pollinisation croisée des pommiers.
La pollinisation croisée des pommiers doit avoir lieu au moment de la floraison, au cours de laquelle le pollen est transféré de la partie mâle de la fleur à la partie femelle. Le transfert du pollen des variétés croisées de pommiers vers des variétés croisées alternatives est appelé pollinisation croisée.
Comment fonctionne la pollinisation croisée entre pommiers ?
La pollinisation croisée des pommiers se produit principalement avec l’aide d’abeilles domestiques industrieuses. Les abeilles domestiques font de leur mieux dans des températures douces d’environ 65 degrés F. (18 C) et par temps froid, pluies ou vent peuvent garder les abeilles à l’intérieur de la ruche, ce qui entraîne une mauvaise pollinisation des pommiers. Les pesticides freinent également la pollinisation croisée des pommiers, car ils sont également toxiques pour les abeilles et ne doivent pas être utilisés pendant la période cruciale de floraison.
Bien qu’elles volent très bien, les abeilles ont tendance à rester dans un rayon plus petit autour de la ruche en cas de pollinisation croisée entre pommiers. Par conséquent, la culture de pommiers situés à plus de 30 mètres peut ne pas obtenir la pollinisation des pommiers dont ils ont besoin.
Variétés croisées de pommes suggérées pour la pollinisation croisée
Pour la pollinisation des pommiers, des variétés croisées de pommes doivent être plantées afin de garantir la fructification. Sinon, vous risquez de vous retrouver sans pommes .
Les pommetiers en fleurs sont un fabuleux pollinisateur car ils sont faciles à entretenir, fleurissent pendant une longue période et de nombreuses variétés sont disponibles ; ou on peut sélectionner des variétés croisées de pommes qui sont symbiotiques lors de la culture des pommes.
Si vous cultivez des pommes peu pollinisatrices, vous devrez sélectionner un cultivar qui est un bon pollinisateur. Voici quelques exemples de mauvais pollinisateurs :
- Baudouin
- Roi
- Gravestein
- Mutsu
- Jonagold
- Sève de vin
Ces pauvres pollinisateurs devraient être combinés avec l’un des pommettes suivantes pour encourager la pollinisation croisée entre les pommiers :
- Dolgo
- Whitney
- Mandchourie
- Wickson
- Congère
Toutes les variétés de pommiers nécessitent une pollinisation croisée pour une nouaison réussie, même si elles sont étiquetées autofécondes. Winter Banana (type éperon) et Golden Delicious (type éperon) sont deux bons exemples de variétés croisées pollinisatrices de pomme. Les cultivars étroitement apparentés tels que McIntosh, Early McIntosh, Cortland et Macoun ne se pollinisent pas bien entre eux et les types d’éperons ne pollinisent pas le parent. Les périodes de floraison des variétés croisées de pommes destinées à la pollinisation doivent se chevaucher.
Autres méthodes de pollinisation des pommiers
Une autre méthode pour encourager la pollinisation des pommiers est le greffage , dans lequel un bon pollinisateur est greffé sur le sommet d’une variété moins pollinisatrice. C’est une pratique courante dans les vergers commerciaux. La cime d’un arbre sur trois dans une rangée sur trois sera greffée avec un bon pollinisateur de pomme.
Des bouquets de grands pollinisateurs avec des fleurs fraîches et ouvertes peuvent également être suspendus dans un seau d’eau aux branches des pommes en croissance moins pollinisatrices.
Pollinisation croisée entre pommiers
Une fois que de bonnes variétés croisées de pollinisateurs de pommes ont été introduites auprès de mauvais pollinisateurs, l’élément le plus crucial de la pollinisation croisée doit être examiné. L’abeille domestique est l’une des créatures les plus industrieuses et les plus nécessaires de la nature et doit être encouragée pour garantir une excellente pollinisation .
Dans les vergers commerciaux, il faut au moins une ruche par acre de pommiers en croissance. Dans un jardin potager, il y a généralement suffisamment d’abeilles sauvages pour accomplir la tâche de pollinisation, mais devenir apiculteur est une activité enrichissante et captivante et contribuerait activement à la pollinisation ; sans parler de l’avantage supplémentaire d’un délicieux miel.
