La tarte aux cerises, les tartelettes aux cerises et même cette coupe glacée surmontée d’une cerise semblent avoir bien meilleur goût lorsqu’elles proviennent de votre propre arbre, fraîchement cueillies et délicieuses. Bien qu’il existe de nombreux cerisiers que vous pouvez cultiver, certains se démarquent plus que d’autres. Le Early Robin en fait partie. Continuez à lire pour en savoir plus sur la culture des cerises Early Robin.
Que sont les cerises Early Robin ?
Découvert par un verger de Washington en 1990, Early Robin est une grosse cerise jaune avec une teinte rougeâtre. Cette cerise en forme de cœur a une saveur sucrée qui en fait un choix idéal pour les desserts raffinés ou pour grignoter par poignées.
Les cerises Early Robin sont commercialisées comme un type de cerise Rainier . Ils sont parfois connus sous le nom de Early Robin Rainier. Quand les cerises Early Robin mûrissent-elles ? Les cerises les plus pluvieuses mûrissent de la fin du printemps au début de l’été. Les cerises Early Robin mûrissent sept à dix jours plus tôt. Ils doivent être plantés là où les premières fleurs ne seront pas étouffées par le gel.
Cultiver des cerises Early Robin
Les cerisiers Early Robin ont besoin d’au moins un cerisier d’une autre variété dans un rayon de 50 pieds (15 m) pour assurer la pollinisation. Rainier, Chelan et Bing sont de bons choix.
Assurez-vous que les cerisiers Early Robin reçoivent environ 2,5 cm d’eau tous les dix jours environ, soit par la pluie, soit par l’irrigation. N’arrosez pas trop, même en cas de sécheresse, car les cerisiers ne poussent pas bien dans un sol gorgé d’eau. Arrosez les cerisiers Early Robin à la base de l’arbre, à l’aide d’un tuyau suintant ou d’un tuyau d’arrosage ruisselant.
Fertilisez les cerisiers Red Robin chaque printemps, en utilisant un engrais à faible teneur en azote avec un rapport NPK tel que 5-10-10 ou 10-15-15. Une fois que l’arbre commence à produire des fruits, appliquez de l’engrais deux ou trois semaines avant l’apparition des fleurs. Vous pouvez également nourrir le cerisier après la récolte. Évitez la suralimentation. Trop d’engrais affaiblit les cerisiers et les rend plus sensibles aux ravageurs.
Taillez les cerisiers Early Robin chaque année à la fin de l’hiver. Ne taillez jamais les cerisiers à l’automne.
Cueillez les cerises Early Robin lorsque le fruit est complètement mûr. Si vous envisagez de congeler les cerises, récoltez les fruits lorsqu’ils sont encore fermes. Vous devrez peut-être couvrir l’arbre avec un filet pour protéger les cerises des oiseaux affamés.
