Si vous êtes amateur de poivre, qu’il soit piquant ou sucré, et que vous regrettez la fin de l’été et les fruits colorés, vous vous demandez peut-être si vous pouvez faire pousser des plants de poivre à l’intérieur. Il est possible de cultiver des poivrons comme plante d’intérieur ; en fait, de nombreux départements floraux vendent des poivrons ornementaux destinés à être cultivés comme plantes ornementales d’intérieur. Si vous voulez des plants de poivrons d’intérieur dans le but de manger, il y a quelques points à garder à l’esprit pour garantir que la culture de poivrons à l’intérieur soit un succès.
À propos de la culture des poivrons à l’intérieur
Les fruits d’un poivrier cultivé à l’intérieur ne deviendront jamais aussi gros que ceux cultivés à l’extérieur ; cependant, ils contiendront toujours la même quantité de chaleur. Les meilleures plantes de poivre à cultiver à l’intérieur sont les poivrons plus petits tels que les péquins , les chiltepins , les habaneros et les poivrons thaïlandais, ou les petites variétés ornementales.
Les plants de poivrons d’intérieur ont besoin des mêmes exigences que ceux cultivés à l’extérieur. Ils ont besoin de suffisamment d’espace dans un récipient pour que leurs racines puissent pousser. Ils ont besoin de beaucoup de soleil ; une fenêtre orientée sud ou ouest est idéale. Si vous ne disposez pas de suffisamment de lumière, utilisez une lampe de culture .
N’oubliez pas que les poivrons l’aiment tiède ; la température dépend de la variété de poivre. Les piments ornementaux aiment beaucoup de soleil mais une humidité modérée, tandis que les petits bonnets écossais et habaneros préfèrent une température modérée et une humidité élevée. La plupart des piments forts aiment les températures nocturnes plus fraîches et n’aiment pas les courants d’air chauds ou froids.
La plupart des poivrons aiment une température d’environ 80 F. (27 C.) pendant la journée et 70 F. (21 C.) la nuit. Cela peut être difficile à réaliser, mais essayez de rester à moins de 20 degrés. Vous pouvez augmenter la température en plaçant les plantes sous une lampe ou sur un tapis chauffant.
Comment faire pousser des poivrons en intérieur
Si la saison de croissance touche à sa fin mais que vous avez des plants de poivrons survivants à l’extérieur, rentrez-les dans des conteneurs . S’ils sont dans le jardin, déterrez-les soigneusement et rempotez-les dans un pot en plastique le soir lorsque les températures sont fraîches.
Arrosez les plantes et placez-les dans un endroit extérieur ombragé pendant quelques jours. Gardez un œil sur eux pour détecter les parasites et éliminez-les. Après quelques jours, placez les poivrons dans un endroit intermédiaire comme un porche. Une fois que les plants de poivrons se sont acclimatés, ramenez-les à l’intérieur et placez-les soit sous des lampes de culture, soit dans une fenêtre orientée sud ou ouest.
Si vous partez de zéro , plantez les graines dans un mélange égal de mousse de tourbe, de vermiculite et de sable ( milieu sans sol ) dans un pot doté de trous de drainage adéquats. Poussez la graine juste en dessous du niveau du sol. Gardez le sol humide et les pots dans une zone en plein soleil. Selon la variété, la germination devrait avoir lieu entre 14 et 28 jours.
Arrosez les poivrons lorsque la surface du sol est légèrement sèche au toucher. Évitez de trop arroser, de peur que les racines de la plante ne pourrissent.
Nourrissez les poivrons cultivés comme plante d’intérieur avec un engrais équilibré tel que le 15-15-15.
