Les capucines sont de belles plantes à fleurs dans les plates-bandes extérieures, mais dans les régions plus chaudes, celles qui ont beaucoup de fleurs peuvent s’auto-ensemencer. Les capucines peuvent continuer à pousser une fois retirées de votre parterre de fleurs si les racines sont encore vivantes ou si les graines tombent des fleurs.
Contrôler les plantes de capucine
Bien que ce ne soit pas trop courant, si les capucines étalées étouffent d’autres fleurs dans vos plates-bandes, vous pouvez les retirer et les jeter ou les replanter dans d’autres zones. La plantation dans un conteneur est une bonne mesure de contrôle. De cette façon, vous pourrez toujours profiter des belles fleurs.
Comment arrêter la propagation de la capucine
Si vous voulez vraiment vous débarrasser de toutes les capucines de votre paysage, vous pouvez les déterrer. Obtenez toute la motte de racines. Assurez-vous de les éliminer en les enterrant profondément ou en les brûlant. Si vous pouvez les mettre dans votre poubelle de sortie, c’est une façon de garantir qu’ils ne reviendront pas. Cependant, vous les verrez peut-être décorer la décharge dans les années à venir. Gardez un œil sur la zone pour détecter les nouvelles plantes qui pourraient surgir de graines tombées. Tirez-les au fur et à mesure que vous les voyez germer.
Si vous souhaitez simplement limiter la croissance des capucines, retirez les graines avant qu’elles ne tombent. Les gousses se développent à mesure que les fleurs fanent. Retirer les graines peut devenir une corvée laborieuse. Les conserver pour un usage comestible pourrait vous inciter à être plus enclin à les suivre.
Les gousses sont comestibles, avec un goût poivré rappelant celui de la moutarde. Vous pouvez les mariner (à la place des câpres), ainsi que les fleurs pour les utiliser dans les salades et comme ajouts aux plats de pâtes. Bien sûr, vous pouvez simplement mettre les graines séchées dans un moulin comme épice poivrée lors de la cuisson ou les ajouter aux plats finis.
Vous pouvez également les conserver pour les planter dans d’autres zones où vous souhaiterez peut-être qu’ils repoussent. Choisissez une zone où il est acceptable que les capucines auto-ensemencées se naturalisent. Ceux-ci attirent les abeilles et autres pollinisateurs tout en ajoutant de la beauté là où ils poussent.
