Brauner Goldring-Salat hat vielleicht keinen ansprechenden Namen, aber er hat einen ausgezeichneten Geschmack, der Gärtner belohnt, die mutig genug sind, ihn zu probieren. Lesen Sie weiter, um mehr über dieses unterschätzte Juwel zu erfahren, einschließlich Tipps für den Anbau von Brown-Goldring-Salatpflanzen in Ihrem eigenen Garten.
Informationen zu braunen Goldringen
Was ist Brown-Goldring-Salat? Sein Name lässt etwas zu wünschen übrig (wer will schon braunen Salat?), aber diese Pflanze hat täuschend süße, aromatische Blätter und saftige, goldene Herzen, die von Gärtnern zu den köstlichsten zählen.
Der Name stammt von der Familie Goldring aus Bath, England, die die Sorte als Erster entwickelte. Das „Braun“ kommt von der Farbe der äußeren Blätter, die an den Rändern mit braunen und kupferfarbenen Adern durchzogen sind. Im Inneren dieser Blätter befinden sich angenehme gelbe bis grüne Zentren, die manchmal auch „Blattkanus“ genannt werden. Diese werden wegen ihrer Weichheit, Knusprigkeit und Saftigkeit geschätzt.
Geschichte der Brown-Goldring-Salatpflanzen
Brown Goldring ist eine alte Salatsorte, ursprünglich bekannt als Goldring Bath Cos. 1923 gewann sie den Award of Merit der Royal Horticultural Society. Die meisten Verkäufer dieses Saatguts beklagen seine mangelnde Beliebtheit und nennen als wahrscheinlichen Grund meist seinen unattraktiven Namen. Allerdings sind Samen immer noch leicht verfügbar und es lohnt sich, sie auszuprobieren, wenn Sie auf der Suche nach einer neuen Salatsorte sind.
Wie man braunen Goldringsalat anbaut
Braune Goldring-Salatpflanzen können wie die meisten anderen Salatsorten angebaut werden. Ihre Samen können vor dem letzten Frühlingsfrost oder im Spätsommer für eine Herbsternte ausgesät werden. Sie neigen dazu, innerhalb von 55 bis 70 Tagen zu reifen.
Sie bevorzugen neutrale Böden, kühle Temperaturen, mäßige Luftfeuchtigkeit und volle Sonne. Am besten erntet man sie alle auf einmal im Hochsommer (oder im Herbst für Späternten). Ihre Weichheit und Knusprigkeit eignen sich ideal für Salate oder als Ergänzung zu einem Sandwich.