Wenn Sie Birnen lieben und einen kleinen Obstgarten haben, müssen Sie ein oder zwei Sommersorten dieser leckeren Frucht hinzufügen. Wenn Sie Sommerbirnen anbauen, werden Sie früher Früchte tragen, und wenn Sie auch Herbstbirnen haben, wird die Erntezeit immer länger. Für echte Birnenliebhaber sind Sommerbirnen ein Muss.
Was ist eine Sommerbirne?
Es gibt viele verschiedene Sorten von Birnen , sie lassen sich jedoch grob in zwei Arten einteilen: Sommer- und Winterbirnen. Der Unterschied zwischen ihnen besteht darin, wann die Ernte beginnt. Sommerbirnen sind an den meisten Standorten vom späten Mittel- bis Spätsommer (Juli oder August) zur Ernte bereit, während die Winterbirnenernte erst ganz am Ende des Sommers oder frühen Herbstes (August oder September) beginnt.
Sommerbirnensorten
Die meisten Sommerbirnensorten sind klein oder mittelgroß. Sie haben eine dünne Haut und bekommen leicht blaue Flecken. Sie lassen sich schlecht lagern, seien Sie also bereit, täglich frisches Obst zu genießen oder diese Birnen aufzubewahren. Hier sind einige Beispiele für Sommerbirnensorten, die Sie in Ihrem Obstgarten probieren sollten:
- Bartlett . Es ist die häufigste Birnensorte in den Vereinigten Staaten und auf der ganzen Welt. Sie brauchen keinen weiteren Baum, um Bartlett zu bestäuben, aber es wird die Erträge verbessern. Die Früchte sind im reifen Zustand golden und köstlich frisch oder zum Nachtisch. Im Gegensatz zu anderen Sommerbirnen können diese am Baum reifen. Es gibt auch eine rote Bartlett-Sorte .
- Starkrimson . Diese hübsche rote Birne wuchs nebenbei auf einem Lieblingsbaum von Clapp. Starkrimson- Früchte sind saftig, süß und blumig.
- Tosca . Tosca-Birnen sind süß und saftig und haben eine knackigere Konsistenz als die meisten anderen. Sie wurde aus Bartlett entwickelt und ist grün und verfärbt sich im reifen Zustand gelb mit einer Röte.
- Warren . Diese Birnen sind mit ihrer mattbraunen Schale nicht die schönsten, aber wegen ihres Geschmacks lohnt es sich, sie anzubauen. Warren-Birnen sind süß, cremig und köstlich.
- Schatz . Eigentlich sehen Honigbirnen eher aus wie Sträucher. Sie sind natürliche Zwerge und werden nicht größer als 2 m. Die Früchte sind süß und braun bis rot gefärbt.
Wissen Sie, wann man Sommerbirnen pflücken sollte?
Es ist wichtig zu wissen, wann Sie Ihre Sommerbirnen ernten müssen, um das Beste aus ihnen herauszuholen. Sommerbirnen reifen am Baum. Dadurch eignen sie sich perfekt für den Anbau zu Hause, da Sie die Früchte sofort ernten und verwenden können. Hier sind einige Anzeichen dafür, dass Ihre Sommerbirnen zum Genießen bereit sind:
- Die Farbe ist aufgehellt
- Das Fruchtfleisch gibt etwas nach, wenn man die Birne zusammendrückt
- Vor allem am Blütenkelch verströmt es einen angenehmen Duft
Natürlich ist das Anbeißen die eigentliche Prüfung, aber mit diesen Zeichen und ein wenig Übung sollten Sie in der Lage sein, den richtigen Zeitpunkt für die Ernte von Sommerbirnen zu bestimmen, um den optimalen Geschmack und die optimale Konsistenz zu erzielen.