Italienische Riesenpflanzen (auch „Italian Giant“ genannt) sind große, buschige Pflanzen, die riesige, dunkelgrüne Blätter mit einem reichen, kräftigen Geschmack produzieren. Italienische Riesenpflanzen sind in den Klimazonen 5 bis 9 des USDA zweijährig . Das bedeutet, dass sie im ersten Jahr wachsen und im zweiten blühen. Es sät sich oft neu aus und kehrt Jahr für Jahr zurück.
Die Verwendungsmöglichkeiten für italienische Riesenpetersilie sind zahlreich, und Köche bevorzugen diese glatte Petersilie in Salaten, Suppen, Eintöpfen und Saucen oft gegenüber der normalen Krausepetersilie. Im Garten lockt diese hübsche Pflanze eine Vielzahl nützlicher Insekten an, darunter auch die Larven des Schwarzen Schwalbenschwanzfalters . Die Pflege und der Anbau von Italienischer Riesenpetersilie ist nicht kompliziert. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie.
Wie man italienische Riesenpetersilie anbaut
Pflanzen Sie Riesenpetersiliensamen im Innenbereich oder pflanzen Sie sie im Frühling, wenn die Frostgefahr vorüber ist, direkt in den Garten. Sie können Giant of Italy-Pflanzen auch in großen Behältern anbauen. Samen keimen normalerweise innerhalb von 14 bis 30 Tagen.
Italienische Riesenpflanzen wachsen in der vollen Sonne und sind hitzetoleranter als Krauspetersilie, in Klimazonen mit heißen Sommern ist jedoch Schatten am Nachmittag von Vorteil. Der Boden muss feucht, fruchtbar und gut durchlässig sein, um erfolgreich Italienische Riesenpetersilie anbauen zu können. Wenn Ihr Boden schlecht ist, graben Sie eine großzügige Menge gut verrotteten Mist oder Kompost ein.
Bewässern Sie die Pflanzen nach Bedarf, um den Boden gleichmäßig feucht, aber niemals durchnässt zu halten. Eine Mulchschicht speichert die Feuchtigkeit und hilft bei der Unkrautbekämpfung. Wenn sie bei heißem, trockenem Wetter in Behältern wachsen, benötigen sie möglicherweise täglich Wasser.
Zur Pflege der Italienischen Riesenpetersilie kann auch die Düngung gehören. Düngen Sie die Pflanzen während der Vegetationsperiode ein- oder zweimal mit einem wasserlöslichen Dünger. Sie können auch etwas Kompost eingraben oder Fischemulsionsdünger ausbringen. Schneiden Sie die Blätter nach Bedarf während der Vegetationsperiode oder immer dann, wenn die Pflanzen zottelig aussehen.