Tomaten gehören zu den ausgefallensten Dingen, auf die wir uns im Sommer freuen. Frische Gartentomaten sind ein echter Leckerbissen, daher ist es enttäuschend, eine wachsende Tomate mit einer gequetschten Stelle auf dem blühenden Teil der Frucht zu sehen. Tomatenblütenendfäule (BER) ist ein häufiges Problem für Gärtner. Die Ursache liegt darin, dass die Pflanze nicht genügend Kalzium aufnehmen kann, um die Früchte zu erreichen. Andere Gemüsesorten wie Paprika, Auberginen und Kürbis können ebenfalls anfällig für Blütenfäule sein.
Blütenendfäule kann ein Zeichen dafür sein, dass im Boden möglicherweise nicht genügend Kalzium vorhanden ist. Selbst wenn der Boden ausreichend Kalzium enthält, kann es sein, dass die Tomaten Bedingungen ausgesetzt waren, die ihre Fähigkeit, Kalzium aufzunehmen, behindern. Glücklicherweise lässt sich Blütenendfäule bei Tomaten verhindern.
Von Blütenendfäule befallene Tomatenpflanzen
Wenn eine Tomatenpflanze gut blüht, beginnen sich kleine Früchte zu bilden. Die Blätter können gesund, üppig und grün sein. Von außen mag es scheinen, dass die Pflanze kräftig ist und eine reiche Ernte erwartet wird. Doch während sich die Frucht formt, können kleine Unvollkommenheiten auftreten. Die Blütenendfäule von Tomatenpflanzen beginnt klein, kann aber schließlich die Frucht ruinieren. Bei Tomaten gibt es innere und äußere Blütenendfäule. Bei der äußeren Form sind die Läsionen leicht zu erkennen, bei der inneren BER bemerken Sie sie jedoch möglicherweise erst, wenn die Frucht geöffnet wird.
Symptome einer Blütenendfäule
Die Endfäule der Tomatenblüten beginnt bereits im Stadium der Fruchtbildung, Schäden sind jedoch mit bloßem Auge nicht unbedingt sichtbar, bis die Frucht zu reifen beginnt. Typischerweise beginnt das Problem bei der ersten Ernte von Früchten und solchen, die noch nicht ihre volle Größe erreicht haben. Der Fleck erscheint unregelmäßig, wässrig und beige oder gelbbraun und wächst, bis er einen Großteil der Früchte zerstört.
BER erscheint normalerweise am blühenden Ende der Frucht, kann aber manchmal auch an den Seiten erscheinen. (Die Läsionen, die an den Seiten erscheinen, ähneln Sonnenbrand bei Tomaten .) Mit der Zeit breitet sich die Läsion aus, wird dunkler und schließlich schwarz, und das Fruchtfleisch wird weicher, während die Schale der Frucht ledrig wird. Im Wesentlichen beginnt die Frucht am Ende zu faulen. Die Läsion kann mit schwarzem Schimmel infiziert sein. Die Krankheit macht die Frucht ungenießbar und beeinträchtigt auch ihr Aussehen.
Was führt dazu, dass der Boden von Tomaten verrottet?
Blütenendfäule kann ein physiologisches Problem sein oder durch widrige Bedingungen wie Frost oder Trockenheit verursacht werden. In beiden Fällen ist die Ursache jedoch meist ein Mangel an Kalzium, entweder im Boden oder in der Unfähigkeit der Pflanze, es aufzunehmen.
Calcium ist für die Stärkung der Zellwände und die Festigkeit der Tomatenschale verantwortlich. Wenn sich das Gewebe am blühenden Ende der Frucht verformt, können Krankheitserreger eindringen. Pflanzen mit beschleunigtem, üppigem Blattwachstum scheinen am wahrscheinlichsten zu sein. Darüber hinaus können andere Einflüsse und Stressfaktoren wie Trockenheit oder Wurzelschäden die Fähigkeit einer Pflanze, Kalzium aufzunehmen, beeinträchtigen. Solche Stressfaktoren schädigen die Zellmembranen und führen zu Fäulnis am plazentaren Ende der Frucht.
Auch hohe Temperaturen und übermäßige Sonneneinstrahlung tragen zur BER in Tomatenpflanzen bei. Kalzium wird über das Wasser von den Wurzeln zu den Früchten transportiert. Wenn Sie also eine Trockenperiode erlebt haben oder Ihre Tomaten nicht ausreichend oder regelmäßig gegossen haben, kann sich dieser Zustand entwickeln.
Wie man Tomatenblüten-Blütenendfäule behandelt
Ein Bodentest vor der Pflanzung kann Blütenendfäule verhindern, indem er auf einen niedrigen Kalziumspiegel hinweist. Der Test zeigt auch hohe Ammonium- und Kaliumwerte an, die mit Kalzium um die Aufnahme konkurrieren. Hier ein paar Tipps:
- Warten Sie, bis sich Ihr Boden auf 21 °C erwärmt hat, bevor Sie neue Tomaten pflanzen
- Geben Sie dem Boden zwei Monate vor dem Pflanzen Kalk hinzu, um einen pH-Wert des Bodens von 6 bis 6,5 zu erreichen.
- Vermeiden Sie eine übermäßige Düngung, insbesondere zu Beginn der Pflanzenentwicklung.
- Verwenden Sie einen stickstoffarmen Dünger wie 4-12-4 oder 5-20-5.
- Regelmäßiges Gießen ist unerlässlich. Stellen Sie beim Wachsen Ihrer Tomaten sicher, dass sie jede Woche 2,5 cm Wasser erhalten, sei es durch Bewässerung oder Regen.
- Legen Sie Bio-Mulch um die Pflanzen, um die Feuchtigkeit zu speichern.
- Bewässern Sie den Boden um die Wurzeln herum mit mit Wasser verdünntem Calciumnitrat oder Calciumchlorid.
Weitere Tipps zur Blütenendfäule
Gießen Sie niemals von oben, sondern gießen Sie Tomaten immer in Bodennähe.
Übermäßiges Gießen kann zu Wurzelfäule führen. Ebenso können Pflanzenwurzeln, wenn sie austrocknen oder mit anderen Wurzeln verstopft sind, ihrer Funktion, ausreichend Kalzium zu transportieren, nicht mehr nachkommen.
Von Blütenendfäule befallene Früchte sollten entfernt und entsorgt werden. Blütenendfäule von Tomaten betrifft normalerweise die ersten ein oder zwei Früchte. Obwohl Blütenendfäule die Pflanze anfällig für Krankheiten machen kann, ist sie keine ansteckende Krankheit und breitet sich nicht unter den Früchten aus. Wenn Sie also keinen ernsthaften Kalziummangel feststellen, besteht kein Bedarf an Spritzmitteln oder Fungiziden. Das Entfernen betroffener Früchte und die Fortsetzung eines konsistenten Bewässerungsplans können das Problem für nachfolgende Früchte lösen.
Wenn Sie feststellen, dass es Ihrem Boden wirklich an Kalzium mangelt, können Sie etwas Kalk oder Gips in den Boden geben oder ein Blattspray verwenden, um die Blätter bei der Aufnahme des Kalziums zu unterstützen. Wenn Sie eine schöne Tomate mit faulem Boden haben, schneiden Sie den faulen Teil ab und essen Sie den Rest.
Alte Sorten scheinen anfälliger für die Entwicklung von Blütenendfäule zu sein. Auch pflaumen- und birnenförmige Tomaten sind anfälliger. Zu den BER-resistenten Sorten gehören Mountain Fresh, Mountain Spring und Mountain Delight.
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