Die Erkundung verschiedener Anbaumöglichkeiten für die kühle Jahreszeit ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Vegetationsperiode zu verlängern. Tatsächlich gedeihen viele Gemüsesorten, wenn sie Frost oder Kälte ausgesetzt sind. Tatsächlich werden Sie vielleicht überrascht sein, dass die Kältetoleranz einiger Gemüsesorten ein vielversprechendes Überwinterungspotenzial bietet. Ein Beispiel ist lila sprießender Brokkoli, auch bekannt als wintersprossender Brokkoli.
Was ist lila gekeimter Brokkoli?
Lila Brokkolipflanzen sind extrem kälteresistent und halten Temperaturen unter -12 °C stand. Diese einzigartige Eigenschaft ist für den Erfolg des Pflanzenanbaus von entscheidender Bedeutung, da der Anbau von Purple Sprouting Brokkoli mindestens 180 Tage zur Reifung benötigt.
Im Gegensatz zu anderen Brokkolipflanzen , die einen einzigen großen Kopf produzieren, produzieren Purple Sprouting-Brokkolipflanzen kleinere Köpfe mit einer Vielzahl zarter Seitentriebe. Aufgrund der kühleren Temperaturen schmecken diese Sprossen oft besonders süß und lecker.
Wachsender lila sprießender Brokkoli
Wenn es um Purple Sprouting Broccoli geht, erfordert der Anbau dieser Pflanze ein wenig Geduld, aber es lohnt sich auf jeden Fall.
Zunächst müssen Gärtner den besten Zeitpunkt zum Pflanzen bestimmen. Bei Purple Sprouting Brokkoli muss darauf geachtet werden, dass die Pflanzen im kühleren Teil der Vegetationsperiode wachsen.
Für viele bedeutet dies, dass die Aussaat von Purple Sprouting-Brokkoli sechs bis acht Wochen vor dem letzten Frost in Innenräumen begonnen oder vier Wochen vor dem letzten Frost im Spätwinter oder frühen Frühling direkt ausgesät werden sollte. Ebenso können sie im Spätsommer gepflanzt werden, um die Ernte im Herbst oder Winter zu nutzen. Es ist auch eine gute Wahl für den Winteranbau im Gewächshaus oder Gewächshaus . (Wie immer können die Pflanzzeiten für diejenigen, die in Gebieten mit milden Sommertemperaturen oder längeren frostfreien Perioden leben, abweichen.)
Um zu blühen, benötigt Purple Sprouting Brokkoli eine Vernalisationszeit . Ohne mindestens sechs Wochen kühles Wetter kann es sein, dass die Pflanzen nicht mit der Blüte beginnen.
Über das Umpflanzen hinaus erfordert die Pflege von Purple Sprouting Brokkoli etwas Liebe zum Detail. Eine ausreichende Bewässerung und Düngung ist für den Erfolg von entscheidender Bedeutung. Diese sehr nährstoffreichen Pflanzen benötigen einen gepflegten und sonnigen Standort.
Die Einführung einer konsistenten Bewässerungsroutine trägt zur Entwicklung eines robusten Wurzelsystems bei. Allerdings sollten Züchter stets darauf achten, das Gießen während längerer Kälteperioden zu vermeiden, da dies das Risiko von Fäulnis und anderen Problemen innerhalb der Bepflanzung erhöhen kann.
Sobald sich die zentrale Blüte gebildet hat, können Sie diese abschneiden, um die Entwicklung sekundärer Seitentriebe zu fördern. Ernten Sie sie, sobald sie 15 bis 20 cm groß sind. Überprüfen Sie alle paar Tage, ob sich neue Seitentriebe bilden.